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菌菇“住进”5G房 北京通州富各庄科技小院再添新品 分享到 来源:中国农业农村部 发布:2024-10-23 字号: 收藏文章

   秋冬正是吃菌子的季节,近日,在北京市通州区于家务富各庄村试种了菌菇新品种——大球盖菇,还上新了衍生产品——榆黄菇饼干。在这里,一个个小型庭院中都藏着微型“菌菇王国”,村民还能通过手机智能控制菌菇的生长,一簇簇金黄色的榆黄菇撑起了村民的致富伞。
  “这是我们今年试种的新品种——大球盖菇,经过前期我们的考察,虽然它的生长周期稍长,但是它的经济效益也更好。”富各庄村第一书记陈国占介绍,这茬试种的大球盖菇在中秋前种植,共种植了2亩,还试种了2亩羊肚菌,到了年底就能上市。在温室里温湿度适宜,大球盖菇很快就能冒出地面,长成之后的大球盖菇长着红红的菌帽,白色的菌柱,东一簇、西一丛,肥大厚实的菌盖,像小皮球一样,甚是喜人。
  现代化菇房、智能化温控、365天循环出菇……在富各庄乡村“5G蘑菇工厂”里,一朵朵肥硕的榆黄菇源源不断从生产线上“诞生”。洁白的菌柄,金黄的伞盖,眼下,榆黄菇进入秋季采摘高峰期,工人们正忙着采摘、养护,处处洋溢着丰收的喜悦。
  通过手机小程序,工作人员可远程精准调控在5G+菌仓内的温度、湿度、光照,确保榆黄菇在最佳环境中茁壮成长。
  据了解,为了增加附加值,让食用菌能走得更远,富各庄村持续开发蘑菇深加工产品,目前已成功推出食用菌干菇礼盒、榆黄菇滋补面条、榆黄菇养生酒、蘑菇酱等多品类食用菌衍生品,丰富消费者多重需求的购买选择。同时村内设计制作产品礼盒包装与卡通蘑菇玩偶,打造属于富各庄村的亮丽食用菌名片。“今年我们还创新推出了榆黄菇饼干,可以当休闲零食。”陈国占介绍。
  目前,全村共156户村民加入合作社,2022年合作社共种植食用菌10万余棒,产出食用菌20余万斤,为集体增收10万余元,为种植户家庭平均增收约1万元。


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