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北京延庆树莓迎来采摘季 乡村振兴添活力
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来源：中国农业农村部
发布：2024-08-16
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目前，正值红树莓成熟的季节，走进北京延庆区大榆树镇军营村家庭农场，40亩红树莓已经成熟上市，进入为期3个月的采摘期。一排排植株枝繁叶茂，一颗颗红玛瑙似的树莓浑圆饱满、晶莹剔透地挂满枝头，吸引游客前往采摘。
大榆树镇军营村家庭农场占地面积约105亩，园区独立。现农场内种有40亩红树莓，年产量可达4万—12万斤，农场有自建冷库及速冻库，对成熟的树莓进行速冻后冷冻，最大程度保存树莓鲜果的口感和营养，自然解冻后口感基本等同于鲜树莓，四季可食。园区内树莓全部为自然成熟采摘销售，成熟的树莓口感酸甜适中，果香浓郁，并且是具有有机认证的树莓鲜食果。
近年来，大榆树镇大力发展特色种植产业，在拓宽种植户增收渠道的同时，形成集树莓种植、加工、销售以及观光采摘为一体的融合产业链。如今，小小的树莓已经成为增加农民收入、壮大村集体经济的“新引擎”，助力大榆树镇军营村走出了一条特色种植产业提档升级的乡村振兴之路。
“咱们家庭农场从2021年开始引进荷兰的品种红树莓，经过3年的经营，也建成了速冻库、冷冻库等配套设施。到冬季可以储存起来变成冻果或直接食用，目前我们的树莓已经大量成熟了，采摘季预计持续到10月底，欢迎大家来采摘品尝！”大榆树镇军营村家庭农场负责人谷润波说。
树莓又名“覆盆子”，口感好且营养价值高，被誉为“黄金水果”，其根、茎、叶都可以入药，具有祛风除湿、活血化瘀等功效，药用价值极高，树莓的多重价值也为其带来了较好的经济效益。谈及未来，谷润波告诉记者，农场里的树莓除在本地销售以外，还积极向客商对接，让树莓的各个部位都能走俏市场。
延伸产业链条，打造树莓品牌，夯实乡村振兴经济基础。后续，大榆树镇军营村家庭农场将研究延长产业链，推动形成树莓酒、饮料、果酱等产业，让树莓成为提高群众生活质量的“幸福果”，带动乡村发展的“黄金果”，让群众在乡村振兴之路上感受“莓”好时光。
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