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上海嘉定试点林下菌菇种植 智能技术引领农户增收
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来源：中国农业农村部
发布：2024-07-04
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在上海嘉定徐行镇钱桥村郁郁葱葱的林地中，一排排菌棒在茂密的树木间悄然生长，一丛丛红的、黄的菌菇在绿叶的映衬下长势喜人。近日，该村林下菌菇种植试点项目取得显著成效，不仅为当地农户开辟了一条新的增收途径，也展现了智能化农业技术的潜力。
“这次试点成功了，这些菌菇的长势超出了我的预期。”站在林间，农户陈鹤鸣满脸喜悦地指着密密麻麻的菌菇说。作为钱桥村首个尝试林下菌菇种植的农户，他凭借7亩农田种植赤松茸的种植经验，率先在林地中开辟了一片“试验田”。
据了解，今年，钱桥村积极响应关于发展林下经济的号召，充分利用当地丰富的林地资源，规划了20亩林地用于林下菌菇种植。经过精心选种和科学布局，成功种植了榆黄菇、红平菇两种经济品种。这两种菌菇品种生长力强、出菇快、生长期短、产量高，适合一年四季种植。
“虽然林地环境已经符合菌菇生长条件，但我们还是通过科技手段进行了优化。”陈鹤鸣介绍，他在林间布置了喷淋系统和湿度感应器，实时监控菌菇生长环境的湿度。在夏天不下雨的情况下，他每天都会通过喷淋系统为菌菇喷洒一个小时的水，确保菌菇周围的空气湿度达到75%以上。这种科学的管理方式使得菌菇生长迅速，菌棒下地一周左右就能够采摘。
值得一提的是，陈鹤鸣所使用的喷淋系统还具备智能化功能。他告诉记者：“现在这个系统还没有完全调试完毕，但以后可以直接连接手机操控水量大小、喷水时间等，全程无需农户到场。这为接下来扩大种植规模打下了坚实的基础。”智能化技术的应用，让陈鹤鸣对林下菌菇产业的发展前景充满信心。
此外，陈鹤鸣表示，现阶段林下菌菇种植主要为采买菌棒后待其发芽出菇，随着规模的不断扩大，以后他将逐步过渡到自行调土育种，探索出一条完全属于自己的林下种植体系。
林下菌菇种植试点的成功，不仅为农户带来了经济收益，还促进了农业资源的合理利用和生态环境的改善。除了科技手段的支持外，钱桥村委也对林下菌菇种植项目给予了极大的关注。村委工作人员李明君表示：“目前钱桥村有400余亩的闲置林地，林下菌菇种植是能为老百姓增收创收的项目。我们村委将全力支持承包户在种植技术、销售渠道等方面的需求，尽快将林下菌菇产业做大做强。”
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