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通州产优质大葱又脆又甜惹人爱
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来源：中国农业农村部
发布：2023-10-19
字号：大中小
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近日，在广渠路南杨庄街道通广嘉园小区，团长陈维娜在楼下发了一条微信，告诉团购群里的团员们可以下楼取大葱了，装满大葱的运输车就停在小区门口。这批葱就来自于马驹桥镇全机械化大葱种植基地。
“咱们6月种的那批葱成熟了！”在马驹桥镇柏福村全机械化大葱种植基地，北京冠铸农业科技有限公司负责人刘凤林老远就认出了记者，边说边向记者这边踱步，脸上挂着丰收的喜悦。眼前的田间地头儿，绿油油的大葱笔直挺立、青翠喜人。收葱机发出带节奏感的“哒哒哒”声，驶过之处近1米高的大葱连根而起并向一侧歪倒，顺势码在田垄旁。葱田边缘，工人们扒去干叶子，一清二白的大葱如新鲜出“浴”，捆扎后又清一水儿被“剃”了平头，齐齐整整地装车送往市场。
今年6月，马驹桥镇柏福村上新10台（套）农机具，涵盖大葱种植整个生长期所需的主要机械设备，成为全市首个大葱全程机械化种植基地。时隔4个月，大葱丰收上市。“这一片种植面积有210亩，因为开始就是全机械化种植、科学种植，这个方式比传统方式提高20%到30%的亩产，所以说咱们现在每亩能达到13000斤至15000斤。”刘凤林说。
北京市场上大葱的供应产地大多来自山东、内蒙古和东北地区，此次引进全机械化管理种植的大葱也是多年市场所挑选出来的优良品种日本钢葱。这种葱口感发脆且甜，深受市民喜爱。10月中旬至11月初都是大葱的丰收季，将陆陆续续进入北京市场。初期因为产量有限，目前主要的销售方式还是社区团购。“这种方式灵活便捷，每天上午，社区团长采购大葱，地头儿开始打捆、运输，下午就能送到百姓家中。”刘凤林说。随着后续产量逐步提高，大葱还将被运往大型的批发市场和仓储超市。
这批大葱的丰收，也标志着北京本地大葱全机械化种植有了样本经验。“通过引入社会化服务，由来自山东的专业化企业对大葱的主要关键环节进行托管，把农机农艺相结合，把千家万户的农民和先进的现代农业技术有机衔接，将为京郊蔬菜种植尤其是大葱全程机械化种植贡献经验。”马驹桥镇农办相关负责人说。
比起人力，机械化生产可大大降低劳动生产强度，提高生产效率。农业农村部《“十四五”全国农业机械化发展规划》和《北京市农业机械化提升行动实施方案（2023—2025年）》都提出，到2025年，农作物耕种收综合机械化率达到75%以上。
市农业农村局农机管理处副处长崔皓介绍，北京都市型现代农业特点突出，要保障粮食等重要农产品稳产保供，就要进一步提高农机田间作业效率和作业质量，智能化机械化生产是必经之路。在劳动力老龄化加剧的情况下，农忙时节请工难、用工贵的问题凸显，要保持蔬菜产业快速发展，更好地服务于首都菜篮子，农业机械化技术必须发挥重要的支撑作用，加快推进“机器”代替人工作业，促进蔬菜生产全程机械化，这是未来农业发展的现实需求和必然趋势，也是乡村振兴战略的重要任务。
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