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青海大通种出高原黑木耳
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来源：中国农业农村部
发布：2024-09-04
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日前，青海大通回族土族自治县塔尔镇半沟村黑木耳种植地，吸引了不少路人驻足围观，这里试种的露天高原黑木耳迎来大丰收。
走进黑木耳种植基地，一朵朵肥硕的黑木耳破袋而出，密密麻麻长满了菌棒，在阳光的照耀下色如墨玉。放眼望去，一棒棒菌袋整齐排列，一簇簇肥嫩的木耳长势喜人，大部分木耳已经采摘完毕，等待第5次重新生长。
黑木耳种植基地里，来自黑龙江的技术员张国基穿梭在菌棒之间，观察黑木耳的长势。“太成功了，没想到长得这么好，我们已经采摘了4茬，经过晾晒后销往全国各地。”青海独特的气候，使得生长的黑木耳品质好、产量高，这让多年研究黑木耳种植的张国基喜出望外。
为拓宽群众致富道路，今年5月，塔尔镇半沟村党支部发挥党建引领作用，依托当地优越的气候与土壤条件，创新性采用“党支部+企业+农户”的合作模式，推出食用菌黑木耳种植项目，保障村级集体经济“活水长流”。
半沟村党支部书记祁生林介绍，项目初期建了3亩实验种植基地，成功引进优质黑木耳菌种“卓兴一号”，并聘请两名专业技术人员，为农户提供从菌棒制作、菌种接种到技术指导以及后期维护的全方位服务，第1期黑木耳种植共2.5万棒，8月下旬开始采摘，每棒黑木耳干品产量稳定在50克至70克之间，总产量约1350千克，创造经济价值10.8万元。项目不仅直接聘用了15名村民参与生产管理，其中还包括两户脱贫户，有效带动周边群众实现就近就业，增加家庭收入。
祁生林说，高原黑木耳试种成功，让群众看到了另一条增收致富的道路，村两委会努力把高原黑木耳种植打造成半沟村“一村一品”产业发展项目，壮大村集体经济收入，帮助群众增收致富。
塔尔镇人民政府相关工作人员介绍，他们将进一步加大政策扶持与引导力度，鼓励更多村民加入到黑木耳种植行列中来，积极探索黑木耳产业链的延伸与一体化经营模式，力求将黑木耳种植培育成推动乡村振兴的大产业。
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