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人参,被誉为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之首。通化,被誉为“中国人参之乡”,是中国长白山人参核心产区和人参文化发源地。
近年来,吉林省通化市主动融入吉林省人参产业发展战略,结合资源禀赋和自身优势,以林下山参、野山参为重点,对种植、加工、销售、监管等全链条进行系统性谋划、结构性重塑,推动人参加速迈向千亿级。
科学普查 提升“好林”标准
为了做到底数清、路径明,通化市对全市宜参林地进行全面普查,已知通化现有宜参已种植林地面积30.59万亩,宜参未种植林地面积60.79万亩,可用来发展林下山参、野山参的宜参林地资源非常丰富。
经由专业机构检测土壤、分析数据,通化市对参地进行等级划分,根据郁闭度、坡度、土质等指标,划分出“三级九等”,限定核心产区,做到最优质的土壤产出最高级的参。
同时,依托宜参地普查和分级的结果,推进编制林下山参发展规划,建立林下山参种植备案制度,根据市场需求、年度产量,科学规划定量,合理利用宜参林地资源,实现产业可持续发展。
扛起使命 打造“好种”芯片
通化作为长白山人参的道地核心产区,充分利用独特的自然和区位优势,培育了多个具备自主知识产权的优良品种,强化了“长白山人参”种质资源保护。
为了打造产业发展的硬核“芯片”,把人参产业高质量发展牢牢抓在自己手上,通化与华润三九、云南大学朱有勇院士团队签订战略合作协议,谋划实施人参种源护育项目。目前,种源基地一期地块已经选定,种源基地市级项目《人参林下轮作关键技术研究》已通过专家评审,立项成功。
下一步,华润三九将与院士团队、本地人参种植企业共建通化人参种源科研示范基地。该基地建成后,将有利于推动人参种源关键核心技术攻关,培育更多适合我国实际情况的优质种子“芯片”。
数字管理 完善“好法”赋能
为充分释放数据要素对人参产业高质量发展的放大叠加倍增作用,通化重点打造了人参全产业链数字化管理平台。该平台总投资1640万元,主要建设大数据平台、标准化种植体系、高质量加工体系、产业服务体系、质量溯源体系等7大板块,构建集数据采集、监测、管理、共享、分析、预测、决策于一体的人参全产业链数字化平台,推动人参产业数字化、数据可视化、产品可追溯。
借助物联网、大数据等信息化手段,该平台将实现通化人参一产、二产、三产全产业链数字化管理,将地块等级、标准化种植、加工数据汇聚到溯源体系,形成人参地块码、产品码,做到全生命流程可溯源,强化管理,提升通化人参品牌价值。
同时,该平台可积累人参全产业链数据资产,通过数据交易为产业增值,推动金融赋能,将生产资源数字化,带动金融机构赋能参企参农,招引大健康企业投资,助力人参产业高质量发展。
明确定位 致力“好品牌”牵引
通化坚持把品牌建设作为人参产业发展的重要内容,通过健全完善品牌培育和建设机制,不断增强“通字号”人参品牌的影响力。
着眼于突出通化人参核心产区、国参故里的高端定位,在巩固提升传统品牌的同时,赋予通化人参更加深刻的文化内涵,发布《通化人参种植技术规程(林下种植、非林地种植)》和《通化人参质量追溯规范》等地方标准,制定“通化人参”管理规则,积极开展“通化人参”地理标志证明商标申报工作,着手打造“通字号”人参品牌旗舰店。
同时,组织开展品牌授权、监管、退出等管理机制的研究与制定,以政府背书的形式加强行业信用体系建设,严格执行标准,强化日常监管,坚决维护良好的市场环境,持续在讲品质、求品位、塑品牌上下功夫,努力将“通字号”标志商标打造成为“长白山人参”品牌体系中最高品质、最高价值的区域品牌。
“好林+好种+好法+好品牌”让“百草之王”在通化焕发勃勃生机,打造人参千亿级产业的“愿景”正逐步变为“实景”。
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