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为老北京找回老甜瓜等二十个老味道 分享到 来源：中国农业农村部 发布：2024-08-16 字号：大中小 收藏文章

　　 日前，北京通州共搜集到20份老北京特色作物种质资源，在种质资源品种繁育的基础上，部分品种经过筛选后，将在区内种植推广，让市民重新品尝到熟悉的老味道。
　　“从果肉的厚度、香气、甜度等方面来说，海南岛甜瓜等4个老口味甜瓜品种最受欢迎，广大种植户播种意愿强烈。”日前，通州区种业技术服务中心邀请十几个园区的负责人到北京三宝香农业科技发展有限公司基地，参加老口味甜瓜的现场品鉴活动。这些老口味甜瓜，一部分就是通州区开展农作物种质资源普查与征集工作寻回的“老品种”。
　　据了解，作为农作物种质资源普通普查区，区种业技术服务中心于2022年完成了通州区开展农作物种质资源普查与征集工作，完善1956年、1981年和2014年三个时间节点的农作物种质资源普查表。此次共征集到粮食、蔬菜、果树、经济作物、牧草等作物的珍稀、名优、老北京特色作物种质资源20份，并填写农作物种质资源征集信息表。对新征集到的农作物种质资源进行初步的整理、鉴定、分类后，已将相关的信息报送市种子管理站，为农作物种质资源的进一步鉴定、评价做好相应的基础工作。
　　为了更好地保护好通州区已搜集种质资源和老北京特色农作物种质资源，区种业技术服务中心已经开始对现有种质资源进行繁育保护并共享开发利用。
　　“对于有意参与项目的园区进行实地考察，我们综合考量园区的基础设施、技术力量、生产能力，重点是是否具备隔离条件等方面因素，通过三方比价，最终确定在北京三宝香农业科技发展有限公司园区内对征集的种质资源和老北京特色农作物种质资源分批进行繁育。”区种业技术服务中心品种审定室室长、农艺师贾文辉表示。
　　依托种质资源繁育项目，区种业技术服务中心开拓思路，于2024年先后举办了多场集中品鉴展示活动。将近年来市场较流行的口感型番茄、炫彩系列西瓜、黄色系鲜食玉米共33个品种分批展示，先后邀请园区的负责人和从业人员参加品鉴，共筛选出12个大家认可的优良品种。
　　一方面保护老品种，做好繁育工作，另一方面为大家推荐更多优质农作物新品种，改善园区之间品种同质化造成的低价竞争压力。“我们将依托种质资源繁育项目，推广老口味品种，让传统口味农作物品种有所传承，不丢失。同时，为园区提供更多更独特的品种选择范围，联合市里的技术专家共同为大家提供种植的技术支持和优质服务。”区种业技术服务中心品种审定室高级农艺师冯广顺表示，接下来，区种业技术服务中心会提供适量种源，满足园区的种植需求，并联系北京市种子推广站的专家进行技术培训和田间指导。


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