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镇原县三岔镇黑木耳产业让农民端上“金饭碗” 来源：中国农业农村部发布：2023-11-08 字号：大 中 小收藏文章

　　近年来，镇原县三岔镇通过政策引导、企业带动、种植户参与、市场拓展等方式，因势利导，积极培育发展黑木耳产业，以强龙头、创品牌、富群众的发展思路，使黑木耳产业成为乡村振兴的特色支柱产业。

　　走进镇原县三岔镇石咀村黑木耳种植基地，一座座拱棚整齐排列，棚内一排排菌棒码放有序，菌棒上扇形木耳争相破袋而出，团团相簇等待采摘。

　　“有几棚木耳已经成熟了，我们正抓紧时间采摘，及时进行分拣、晾干。”石咀村村民曹天虎在基地和几个同事忙着采摘黑木耳，他们都是附近的村民，石咀村黑木耳种植基地建成后，他们利用农闲时间在基地打零工，既能照顾家庭，又多了一份额外的收入。

　　从平整土地、放置菌包到采摘、晾晒、包装，石咀村黑木耳种植基地每天用工量在20人左右，进入采摘季后，用工量达到100多人，黑木耳产业不仅让种植户增收，还带动了农村劳动力就业，成为实现村民“家门口”增收的大产业。

　　“村上的黑木耳种植基地现有大棚35座、菌棒35万棒，带动当地群众务工2000余人次。”石咀村党支部书记姚翻翻说，黑木耳目前已经进入采摘期，有意愿的群众可以到基地学习技术，结合庭院经济在自家菜园子周围种植，这样既能吃上新鲜木耳，还可以发展壮大黑木耳产业，让群众的钱袋子鼓起来。

　　今年以来，三岔镇立足自身，依托区位优势，把黑木耳产业作为特色新型产业来抓，探索建立了“公司+基地+合作社+农户”的黑木耳产业发展模式，黑木耳产业正成为三岔镇极具潜力的新型产业，被越来越多的群众认可和接受。

　　为做好黑木耳产业，三岔镇积极帮助种植大户落实产业帮扶政策，邀请专家现场教授黑木耳种植技术，鼓励群众积极发展木耳种植产业。

　　“三岔镇引进庆阳晶晶生物科技有限公司，采取简易小拱棚和露天地摆的方式，在全镇大力发展黑木耳产业，以低成本保障高效益，群众好接受，技术推广快，有效推进了农业产业结构优化和产能提升，走出了一条产业发展新路子。”三岔镇党委书记袁涛说。

　　“我们采用企业带动、订单式销售模式，前期由公司提供菌棒，中间把种植环节让利给老百姓，后续公司进行保底价收购，群众卖不掉我们保底回收，确保了种植户利益最大化。”庆阳晶晶生物科技有限公司负责人王振宇说。

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