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一颗有机桃“内藏”28种技术
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来源：中国农业农村部
发布：2022-11-24
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北京市平谷区峪口镇西营村是平谷第一家大桃种植的标准示范基地。在北京市、区两级科协的大力推动下，共有28种科技手段应用在该村的有机大桃种植基地里，解决了以往在桃树种植过程中存在的大量问题。
“根据大数据给出的种植标准，可以定时施肥、浇水、喷洒叶面肥。2至3个人就可以管理一个果园。”西营村党支部书记、村主任王忠介绍，机械化管理实现果树种植按照标准化、精细化管理，增加了果品安全性，有效提升了大桃的质量和产量。
通过技术创新，西营村有机大桃基地的果园更加通风透光。与普通种植园不同，这里的桃树行间距4米、株间距1.5米。“让每棵树都充分吸收阳光雨露，另一方面，方便机械化操作。”北京金果丰果品产销专业合作社负责人张海合介绍，从2009年开始，为了涵养土壤，合作社采用林下油菜花、大豆等豆科作物轮作，碾碎后直接填埋，来提高有机质含量。
“我们种植的大桃，个头儿不一定是最大的，但桃味儿、甜度和口感一定是数一数二的。”张海合自信地说。目前，北京多数桃园土壤有机质含量平均在1.5％左右，而基地经过多年土壤改良，有机质含量达到了3.3％。
13年来坚持匠心做农业，良心种大桃，让西营村声名远扬。7月初，北京首家农副产品“盒马村”落地该村。作为北京盒马优质供应基地，西营村将通过订单农业，根据产销实情，最大程度保障桃子销路稳定。
“八九成熟的大桃采摘后，按照标准统一分拣、包装直达盒马仓，最快24小时内即可从田间地头送到消费者餐桌。”张海合说，盒马的优质优价让农民收入比普通桃园增加30％至40％。
“比原来扩大了销路，我们不用再去等桃子熟了再去卖，现在订单农业，线上下单，我们在线接收，分类打包，比之前省心更省力，赚的还多了，家门口就能挣到钱，很开心。”西营村桃农柳大爷说。
目前，峪口镇大力发展“互联网＋大桃”，以网络直播带货等形式，为平谷大桃插上了“互联网的翅膀”，进一步扩大平谷大桃在互联网上的影响力。从树尖到舌尖，规模化的快捷运输方式让朝摘夕至成为可能。现如今，不只是京城居民，天南海北的客户都能在最短时间品尝到平谷大桃。
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