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国内领先！大连市推广应用甜樱桃全链条技术 分享到 来源：中国农业农村部 发布：2025-08-05 字号：大中小 收藏文章

　　近年来，辽宁省大连市现代农业生产发展服务中心联合中国农业科学院果树研究所和沈阳农业大学等单位组成专家团队，致力于开展甜樱桃全程质量控制关键技术研究与推广应用，经过多年努力，该项目通过集成“标准制定-品质优化-农残管控-全程追溯-品牌建设”全链条技术，成功构建覆盖生产全周期的质量控制体系，推动产业全面升级，整体达到国内领先水平。 

　　核心成果亮点突出，三大体系同步建成，为产业注入科技动能。 

　　构建甜樱桃品质提升与标准化生产体系。系统研究了不同栽培方式、不同品种的甜樱桃果实外观、理化及风味特征，制定出台大连市地方标准《地理标志农产品大连大樱桃》，形成可量化、可评价的品质指标体系。推广应用优质丰产栽培与土肥水精准化调控技术，以及采后品质保障与冷链管控技术，显著延长货架期，减少损耗，保障消费者体验。 

　　构建甜樱桃农药残留控制与绿色植保体系。综合应用农药残留精准管控技术、生态综合调控技术，降低甜樱桃农残风险，推动甜樱桃产业绿色发展。 

　　构建甜樱桃质量追溯与品牌价值提升体系。创新构建“政府+协会+国企+基地”的品牌运营模式，组建大连市水果产业联合会，组织产业各方主体共同开展品牌建设工作。以“七个统一”为抓手（统一品牌、统一标准、统一示范、统一追溯、统一运营、统一宣传、统一监管），系统打造“大连大樱桃”区域公共品牌形象。 

　　推广效益显著。2022-2024年间，通过多元化农技推广模式，技术成果在金普新区、瓦房店市、普兰店区规模化应用。推广面积达27.4万亩，创造经济效益6.65亿元，带动2万种植户年均增收11080元，减少农药使用274吨，生态效益同步提升，实现经济、生态与社会效益三重突破，为国内樱桃产业高质量发展提供“大连样板”。（农民日报·中国农网记者 张仁军）



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