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肉牛产业让乡村振兴“畜”势勃发
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来源：中国农业农村部
发布：2022-07-11
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作为一个易地搬迁的村落，如何让搬迁群众实现“留得住、有发展、能致富”目标？姚安县光禄镇草海彝村经过10年探索，在产业致富的道路上交出了一份满意的答卷，实现了产业多元化发展的华丽转变。
走进草海彝村，很多农户因陋就简在庭院中进行“居养一体、舍饲一体、繁养一体”的紧凑式、高密度养殖。10年来，全村肉牛养殖规模由搬迁入住时的2头扩大到1246头，2021年出栏肉牛460头、实现产值1000余万元、人均增收近4000元，肉牛养殖实现了量质双提升。
近年来，姚安县充分发挥比较优势，因地制宜创建“一县一业”肉牛产业示范县，着力提高肉牛综合生产能力，切实抓住产业兴旺的“牛鼻子”，做好乡村振兴这篇“大文章”。
为加快创建“一县一业”肉牛产业示范县，姚安县出台创建“一村一品”专业村加快产业发展的实施意见、发展肉牛产业“九条”等配套措施，加大奖励扶持力度。“十三五”期间，县财政每年安排预算1000万元用于肉牛品种改良、圈舍建设、贷款贴息、母牛增量扩繁等环节扶持，激发了肉牛产业发展的内生动力。
在打好政策“组合拳”的同时，姚安县加强政府引导，创新养殖模式。“村党组织+自繁自养、政府搭台+租赁经营、整村推进+绿色养殖、龙头企业+农户、养殖大户+合作社”五种养殖模式应运而生，实现了政府招商引资、企业减负盈余、群众增加收入、养殖绿色环保多赢。在科技助力方面，姚安县聚焦“种、料、管、防”四个环节，推广应用肉牛养殖适用技术，稳步提高生产标准化、规范化、科学化水平。
此外，姚安县还在全省率先推出“乡村振兴金牛贷”和“乡村振兴产业贷”等专项贷款产品，拓宽全县肉牛养殖农户和企业融资渠道，实现肉牛产业发展贷款免抵押、免担保，建立政府与银行风险共担机制，通过政府增信的方式，为肉牛产业不断发展壮大注入了金融“活水”。
通过政府引导，资源整合、科技助力、金融护航等不断发力，姚安县肉牛产业逐渐发展壮大。2021年，姚安县共有肉牛养殖专业村7个、专业合作社17个，存栏10头以上的养殖户814户、百头以上的10户、千头以上的1户，肉牛出栏5.6万头、存栏17万头，全县肉牛产业呈整体推进、稳步发展、持续向好态势。
姚安肉牛产业的发展只是全州肉牛产业不断培强做大的一个缩影。近年来，州委、州政府坚持把培植肉牛产业作为畜牧业发展的一项重要任务来抓，肉牛养殖规模实现突破性增长，成为农业经济结构调整中最具活力的产业之一。2021年末，全州牛存栏69.12万头、出栏23.28万头，居全省第5位，有年出栏肉牛10头以上的规模养殖场2122个，楚雄垠兴牧业出栏肉牛2364头，是全省年出栏量最多的肉牛规模养殖场。全州上下正把肉牛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要产业来培植，让养牛这篇“文章”越做越大。
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