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猪肉价格持续下跌 会不会后期迎来报复性反弹？ 分享到 来源：搜猪网 发布：2021-06-18 字号：大中小 收藏文章

　　在2020年，由于特殊情况，猪肉的价格是一直水涨船高的，最贵的时候生猪甚至达到了38元/千克，那个时候还放出了储备肉，来满足市场的需求。不过目前来看，根据国家统计局发布的5月份国民消费数据，整个5月，全国的CPI环比下降了0.2%，同比涨幅1.3%，而拖动CPI持续下降的是食品消费，其中猪肉价格下降幅度达到11%，连续19周下跌，影响CPI下降约0.2个百分点。

　　现在的猪肉价格已经跌到了每公斤17元附近。相比于年初的37元，近乎腰斩。这其中，有很大一部分原因，是因为在2020年猪肉价格大涨的情况下，吸引了很多养殖户来饲养，甚至有1000多家房地产企业纷纷跑步入场布局养猪市场。其中就包括我们所熟知的万达集团。

　　这样高规模的集体进入养殖猪市场，对于今年的猪肉价格来说，肯定是会有下降的。虽说猪肉价格的下跌，让不少人能够实现了久违的“猪肉自由”但是同样的，在市场内，物价不能过高的同时，也不能过低。消费者能够以比平时更低价的买入猪肉，这就证明商家要承担亏损。久而久之，可能就会引起反弹，造成养殖户渐渐减少，猪肉价格又暴涨。另外，不少业内人士普遍认为现在的猪肉行情仍然不是最低价，这对于养殖户来说，无疑是一次灾难。

　　那猪肉会不会就这样一直保持跌势呢，这方面的问题其实对于不同的人群会想要听到不同的答案。养殖户肯定是想要停止这种跌势，消费者肯定是想要维持甚至更低价来吃到猪肉。但客观的分析一下，其实在进入了夏季之后，养殖猪的难度也会随之增加，包括之前的牛和猪都已经到了必须出栏的时间，导致养殖户集中抛售回笼资金。另外，让养殖户头疼的不仅是猪肉价格的滑坡，还有饲料成本的上升。由于受到了防控疫情与兽药涨价的影响，养猪饲料成本涨幅达到50%，养猪的利润空间不仅被极大压缩，甚至有可能是亏本的。

　　所以在这种情况下，猪肉价格在近期内，肯定是会有所回温的，另外，群众也不用担心猪肉价格回温后会不会出现暴涨的情况，猪肉市场现状是处于产能过剩的，要想要在跌价之后出现暴涨的情况几乎是不可能的。再者说，如果真的出现了猪肉价格暴涨的情况，也会有储蓄肉放出，来平衡市场价格。

　　总结

　　其实今年的物价，普遍来说都是走向放低的，像是很多的水果和肉类，都比平常的价格要便宜。粗略的来看，大部分原因都是因为2020年造成的消费低迷，物价抬高有关系，所以从此来看，市场的走向，永远都会是平衡的。

　　文章来源：卓越产经

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