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专家解读:生猪价格过度下跌触发预警 如何稳定生猪市场? 分享到 来源:搜猪网 发布:2021-06-18 字号: 收藏文章

  据国家发改委价格监测中心最新数据显示,6月9日全国生猪出场价格为17.16元每公斤,比前一周跌10.06%,猪粮比价为5.88:1。

  生猪价格为何会持续下降?这是由于近期大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加导致的。国家发改委今天对外发布生猪价格过度下跌三级预警,提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。

  国家发改委发布生猪价格过度下跌三级预警

  据国家发改委监测,上周一至上周五,全国平均猪粮比价为5.88∶1,低于三级预警设定的6∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)设定的过度下跌三级预警区间。这是新的《预案》上周出台以来,首次发布预警。

  中国宏观经济研究院决策咨询部研究员 郭丽: (三级预警)引导生猪的养殖户不要恐慌性地出栏,稳定他们的预期和行为。目前来讲,还是起到的还是稳预期和行为的措施。

  据了解,下一步,国家发改委将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势,认真做好《预案》组织落实工作,及时开展储备调节,促进生猪市场平稳运行。

  生猪价格预警机制是如何设定的?

  生猪价格预警机制是怎样设定的?国家又如何相对应的进行收储调节和政策协同呢?日前,国家发改委发布的新版《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》中也有介绍,来了解一下。

  能触发生猪价格下跌预警的指标首先是“猪粮比价”。“猪粮比价”采用的是国家发改委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值,它能直观反映生猪养殖成本收益对比关系。

  中国宏观经济研究院决策咨询部研究员 郭丽岩: 猪粮比价格下跌到6:1的这样的一个区间进入三级预警,然后5:1到6:1区间,如果停留三周,这就是二级预警。如果在5:1以下的区间,那么就进行一级预警。进入三级预警区间,目前还是引导预期和行为。到了二级预警区间的时候,可能会启动临时的储备机制,到了一级预警区间的时候,是一定要启动临时储备机制,对生猪市场还有这个猪肉市场进行调节的。

  另外,触发生猪价格下跌预警的另一个指标是“能繁母猪存栏量”。 当能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%-10%,发布二级预警。 当能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布一级预警。

  此外,新的《预案》增加了“36个大中城市精瘦肉平均零售价格”指标,在猪肉价格过度上涨时能够及时作出预警和响应。

  中国宏观经济研究院决策咨询部研究员 郭丽岩: 在过往如果是猪肉价格大幅上涨的时候,那么当猪粮比价关系它是超过了9:1的时候,我们会启动相关的机制,当猪粮比价低于6:1这个区间的时候,我们也会启动相关的机制。既调高又调低,体现的就是建立一整套的工作机制,对于整个生猪市场和猪肉市场保供稳价进行联动监测,还有储备调节的工作。

  文章来源:央视财经

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