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鸿雁人才宋善玲:水培花生芽,打造花生产业新链条 分享到 来源:中国农业农村部 发布:2021-04-22 字号: 收藏文章

  毕业于西北农林科技大学生物技术专业的宋善玲,2014年,偶然接触到花生芽,就生了浓厚的兴趣。经市场调查,发现花生芽生长周期只有9天,投资回收快,并且营养价值高,属于营养健康型特菜,符合当今绿色消费理念。宋善玲敏锐地发现花生芽培育大有可为,在2016年与江西公司合作种植水培花生芽,参与了江西省科技厅项目“花生芽苗菜雾培新工艺研究”,积累了丰厚的花生芽培植经验。 

  2018年初,受到乡情感召,宋善玲回到家乡创业,成立山东康祐生态农业发展有限公司,依托家乡优势,研发设计新一代水培花生芽种植盘,研究花生芽的深加工产品,带动了整个花生芽产业的发展。2019年花生芽产量10吨,2020年产量20吨,市场批发价5-6元/斤,主要销往北京、上海、江苏、安徽等地,产品售价稳定、市场需求大。宋善玲水培花生芽技术获得各界的一致认可,在2019年8月获得临沂市现代农业创业创新项目设计大赛二等奖;2019年9月参加全省农民职业技能大赛,获得初创组二等奖;2020年2月受邀成为江西省科技专家库外省专家,并参与江西省科技评审活动;2020年9月获得临沂市“现代农业创业创新项目设计”职业技能大赛一等奖。 

  产业日益做大的宋善玲并没有忘记回乡创业的初心,仅2019年上半年,就通过吸纳留守妇女手剥花生米增加农户收入36万余元,车间顾工平均每月支出工人工资8万余元。同时,积极推广标准化花生种植模式,以高于市场0.3元的价格回收花生,使每亩地花生增收500余元,不仅提高了当地农户的收入,也为全国花生芽种植户提供了最优质的花生种子。所销售的手剥花生种子米带动贫困人口年增收6000多元,花生芽车间生产带动100多名妇女就业,让她们上班赚钱的同时也有时间接送孩子上下学,给家乡父老带来了莫大的便利。 

  对花生芽产业的规划,宋善玲又有了新的目标,要在提升产品的附加值上下功夫,目前正在研究的花生芽冻干技术,也有了新的突破,下一步还将建立花生芽精深加工工厂。宋善玲表示,她会继续将花生芽产业做下去,努力带动家乡的父老乡亲发家致富,为助力家乡振兴贡献一份力量。 



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