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上海增设平价菜柜肉柜加大基地直供 确保春节食品供应
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来源：中国农业农村部
发布：2021-02-08
字号：大中小
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春节即将来临，市场需求加大，如何确保假日期间，主副食品供应平稳有序？本台记者胡旻珏昨天（7日）走访多家菜场和电商平台发现，本市正通过增设平价菜柜、平价肉柜，加大基地直供、快递小哥留守等举措，线上线下共同努力，保障供应充足、价格稳定。请听报道：
一大早，浦东张江镇中心村，新开张的浦商生鲜环西店吸引了周边许多居民。
“这里便宜，便宜蛮多的。这个五花肉19块，一般要20多，28块了。”
这家新菜场，曾是环西农贸市场，环境一般，菜价也高，即使住在马路对面，居民们也不爱逛。如今，交由张江镇和浦商集团携手合作，不仅颜值堪比大超市，而且菜品新鲜、菜价便宜。记者看到，这里小青菜每斤1块98，五花肉一斤19块8。
“蔬菜也便宜的，我买了点冬笋，10块8，外面要12/15块。”
让菜场回归公益，是浦东持续改善民生的一大举措。目前，全区36个街镇已布局120个平价菜柜，对20个基本品种实行限价销售，尤其是需求量较大的小青菜和鸡毛菜，直接零利润销售。浦商农产品公司副总经理张炎介绍，今年提倡就地过年，市场需求加大，为此他们加快工期，在春节前“抢开”菜场。
“我们浦商集团的120个平价菜柜春节期间全部都是百分之百的开摊率，包括我们自有的40个菜场，口号是春节期间不歇摊不停业，人员留沪率达到90%。”
前段时间全国性寒流侵袭，加上春节前人工、物流成本上涨，菜价备受关注。张炎说，他们已提前部署，一方面加大基地直供，同时从1月29号到2月底，在平价菜柜的基础上，再限价销售。
“最近的一些菜品的销售不仅仅是限价，像这个菜场里面的大萝卜、大白菜，鸡毛菜、青菜，有的是零利率销售，有的是贴钱，抑制菜价的效果很明显。”
线上电商平台也做足准备，不仅提前储备蔬菜、肉蛋禽、水果等，同时还要求采购员留守全国各大蔬菜基地，鼓励快递小哥留沪保障。在叮咚买菜张江站，26位员工今年全都不离岗。站长杨海波说，这几天的配送量明显上升。
“零食类的比较多，比平时增长了很多，还有包括一些礼包礼盒这种的，比之前确实是忙了很多。”
“过年不打烊”是叮咚买菜延续第四年的活动。在杨海波看来，它不是一句能够轻松兑现的诺言，背后是很多人在付出。从一名小哥到现在成为站长，2017年起他就没在春节期间回过家，这几天更是连电话都不敢打回去。
“我怕我妈哭。我妈一打电话，我一说不回去她就心酸。我这两天我都没敢给他打电话，我都让我媳妇打。不跟我妈聊天，实际上我不是不想跟她聊，我是不敢跟她聊。”
为了感谢这些留沪人员，一方面平台给出了实打实的奖励和福利，同时，站点所在的张江镇也在挖掘各种资源，比如区域内一家公司就把视频打印机搬到了站点上，为每位小哥录一段视频，打印成有二维码的照片，帮他们寄回老家。
“今年我不回去过年了，我在这边也蛮好的，这是我的工作环境，你们在家，多买点吃的，好吃的，都自己买。”
既保市场供应，又互相关心共同守护，上海今年更有着不同以往的浓浓年味。
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