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长江禁捕后怎么让百姓吃到人工饲养的江鲜?小龙虾该怎么养?12月17日召开的全省农业事业发展中心主任培训会上,省农业农村厅副厅长、农业发展中心主任黄国雄透露,江鲜明年端上百姓餐桌,湖北省要从大养虾向养大虾转变。
湖北省驯化长江野生鱼中华沙塘鳢(又称“土憨巴”)已取得突破性进展,明年将在10个县市全面推广虾—稻—土憨巴共作的种植养殖新模式,这种模式每亩收入将比单纯虾稻共作高出近3000元。据调查,市场上二两重的土憨巴卖80元钱一斤,还供不应求。这种模式是先种水稻,然后养小龙虾,小龙虾收获以后再投放“土憨巴”苗,它吃较小的小龙虾的幼苗,保证长出来的小龙虾都是大虾,一田三收,大大增加农民收入。
小龙虾养殖核心竞争力是养大虾。但因养殖技术和管理没跟上,市场上小虾多、大虾少,近年来,小虾价格不断下滑,大虾价格不降反增。明年,湖北省不再扩大小龙虾养殖规模,农业发展中心将重点抓“七钱虾工程”,大力开展养殖技术攻关,引导农民减小养殖密度、科学投喂,多养七钱以上的大虾,力争每亩增收1000元。
“明年起,我们要用3至5年时间,提升全省水稻耕种收的机械化水平。”黄国雄表示,湖北省是水稻主产区,水稻种植面积达3000多万亩,但还有一半的水稻田靠人工插秧,必须把水稻综合机械化水平提上去。
会上还透露,全省各级农业事业发展中心将联合高校院所开展协同创新,向科技要效益,开展水产养殖技术攻关。
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