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永州市：江永香稻 扬花引客来
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来源：中国农业农村部
发布：2020-09-17
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水稻抽穗扬花时节，江永县源口瑶族乡黄土坳村50亩香稻基地成了一道独特风景，吸引不少游人前来打卡。9月14日，记者在这里看到，游人们吮吸着弥漫在空气中的稻香，兴奋地摆着各种姿势，留下一张张照片。
从广州来的何梅女士说，刚到村口就闻到了稻花香，而普通水稻没有这样的香气。
原来，江永香米是一种珍贵的香味大米品种，历史上曾为“贡米”，至今已有1000多年种植历史。这种香稻禾秆高1.2至1.8米，米呈象牙色，煮熟后清香四溢，经久不散。每年7月种植，10月底收割，亩产150至250公斤。在抽穗扬花期间，清香弥漫，沁人心脾。令人称奇的是，这种香稻只有在黄土坳村50余亩水田中种植，才能种出香稻、碾出香米。
近年，江永县一方面加大香稻种植保护力度，还请专业团队规划和建设了游道等设施。并拍摄图片、视频等，通过“新湖南”等媒体进行推介。江永香稻生产基地很快成为“网红”，吸引人们前来闻香，感悟千年香源。
目前，江永香稻生产基地附近，已发展农家乐、土特产店等10多家。源口瑶族乡乡长唐永军介绍，今后，将围绕保护江永香稻生产，科学规划相关项目，发展乡村旅游业。
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