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天津市批发市场交易量恢复正常水平 百姓餐桌常见菜价格稳定
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来源：中国农业农村部
发布：2020-03-25
字号：大中小
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疫情防控工作启动以来，市商务局全力保障蔬菜供应，指导海吉星、韩家墅、何庄子、金元宝、红旗、金钟等6家重点农产品批发市场积极组织货源，增加库存储备，保障蔬菜供应，并建立数据统计制度，通过对1月27日至3月22日累计56天、连续8周不间断分析，商户复工复产率已达90%，在营商户数量超过3600家，各类蔬菜的库存、批发、调入已基本平衡，市场自我调节能力显著提升，批发市场交易回到正轨。
据了解，本市批发市场的大白菜、土豆、西红柿、黄瓜等老百姓餐桌上常见菜品价格已连续一个月基本保持稳定，消费者买菜更加理性。从大数据分析来看，近一个月6大批发市场日均批发量为5200吨，约占全市交易量的70%，1月底至2月初，受疫情、春节放假以及部分地区交通阻断等多重因素影响，以大白菜为代表的部分蔬菜价格出现波动，经过市区商务部门多方协调和投放储备，2月中旬至今大白菜日均批发量均能保持在500吨以上，批发价从最高的5.2元/公斤降至3.4元/公斤左右，土豆、黄瓜、白萝卜等蔬菜每公斤批发均价保持在3.2元、5.8元、1.6元上下，近一个月浮动保持在10%以内。（记者马明 翟维鹭）
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