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影响饮料企业的各种不利因素依然存在
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作者：王宝全
发布：2013-10-06
字号：大中小
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在国内饮料市场快速发展的大环境下，受劳动力工资成本提高，招工难、留人难、融资难、成本升等问题依然存在，生产、管理、人力资源、融资等成本提高，加上节能和控制污染排放方面的费用增加等因素影响，生产经营成本增加，企业颇感压力山大。另一方面，随着市场竞争的激烈，企业广告营销费用增加。有数字为例，2013年上半年共有4个行业广告花费超400亿元，其中饮料以661亿元投放量一举将占据了多年第一的化妆品挤到第二位置。这一方面说明饮料企业对广告营销的高度重视，另一方面，也说明了广告费用对企业利润的侵蚀是多么的大，还有企业提高产品销售价格转移成本上升压力的空间有限。总而言之，企业利润减少，经营困难加大，加上饮料安全基础还不稳固，饮料安全事件时有发生。2013上半年软饮料市场并非一帆风顺，台湾地区塑化剂风波不仅严重干扰了内地软饮料市场的稳定健康发展，导致某些品牌销量出现下降，更是损害了饮料行业的整体形象，引发消费者的信任危机。目前饮料安全风险隐患短期内还难以全面有效控制。总体上看，“整体形势仍难言乐观，总体增幅比去年同期小。从企业利润方面看，普遍也有所下滑。原因主要是受人员成本不断上升的影响和营销成本的增加，挤压企业的利润空间。”泉州食品行业协会相关负责人如是说。此外还有出口问题。今年上半年，我国饮料类商品出口从品种结构上主要以果汁饮料为主，但出口依然不容乐观。
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