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中储粮：助力农户节粮减损 让农民端稳“金饭碗”
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来源：中国农业农村部
发布：2022-06-23
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六月的大地麦浪翻滚，金穗飘香。6月19日，在静海区陈官屯镇二街村，一台台联合收割机在金黄色的麦田里来回穿梭，田间地头处处呈现着热火朝天的收割景象。
收割、脱粒、秸秆粉碎、麦粒装车……伴随着机器轰鸣声，村民李长民近百亩小麦，不到一上午时间，就实现了颗粒归仓。“春争日，夏争时，麦子收完就放心了，今年收成很不错，储存一部分当口粮，剩下都卖了，已经和收购商联系好了。”李长民乐得合不拢嘴。
连日骄阳似火，在炎热的地头，一些身穿绿色马甲的中储粮青穗志愿者，正向农户、粮食经纪人讲述小麦的晾晒、储存技术，以及食用油家庭保存技巧，并免费发放《农户科学储粮节粮减损技术宣传手册》《农户储粮挂图》《安全知识手册》等技术资料，忙得不亦乐乎。
据了解，这些志愿者是中储粮（天津）仓储物流有限公司、中央储备粮天津保税区直属库的党员骨干和技术人员组成的农业服务队，正开展科技储粮进万家“双进”“双送”活动。“麦粒滚滚入仓让保障粮食供给的底气十足，但在做好粮食高产增产的基础上，做好粮食减损会让这份底气更足。中储粮铁军队伍始终确保中央储备粮数量真实、质量良好，确保国家急需时调得动、用得上。”中储粮（天津）仓储物流有限公司党支部书记刘根平说，农业服务队进农村、进农户，通过宣传、培训和提供技术服务等形式，向农户普及科学储粮、储油知识，提高农民节粮减损能力和安全技能。
“小麦吸湿性能力强，必须要进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下再行入仓。否则就会发霉、变质，农户辛辛苦苦的收获成果就会打水漂。”服务队队员刘欢一边说着，一边把宣传资料给李长民递了过去，“大爷，麦子拉回家一定要及时摊晒、储存。”
“放心吧，我是种粮老手了，咱懂。”李长民接过资料说，“回家晒上一星期，我就会存在彩钢仓里。”
“不用那么多天。”刘欢耐心地讲解，“上午10点左右摊麦，下午4点左右天气正热时拢集到一起，一般晒够3天就可入仓。”
“3天能晒干吗？”李长民面露疑惑。
“摊晒厚度别超过脚面的高度，将摊晒粮食一条一条形成向阳垄沟，然后多翻动几次，晒干准没问题。”刘欢继续解释，“您要不放心可以这样判断，用牙咬时，晒干的小麦声音清脆，横断面整齐。”李长民听后直点头。
火红的日头下传经送宝，志愿者讲得仔细，农户们听得认真，汗水浸湿了他们的衣衫，但丰收的欢畅、对粮食的疼惜，让他们忘记了烈日的炙烤，每个人脸上都绽开了幸福的笑容。
“为了以实际行动迎接党的二十大胜利召开，中储粮开展了系列助力乡村振兴的活动，不仅更好地发挥了中储粮粮食安全‘压舱石’、服务调控‘主力军’、调节市场‘稳定器’的作用，也彰显了一家央企的责任与担当。”中央储备粮天津保税区直属库党支部书记贾佳说。
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