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猪价连续“暴跌”5天猪肉何时回归“平民价”？官方列出了时间表来源：搜猪网发布：2021-02-23 字号：大 中 小收藏文章

　　近两年猪肉价格居高不下，主要是非洲猪瘟病毒造成了猪价大幅度上涨，市场上生出供不应求，但最近连续5天猪价全面下跌。

　　目前已经跌破12元/斤，最低跌至11.5元/斤，猪价探底成功!

　　随之而来就是猪肉价格的下跌，尽管猪肉价格较高，但是生猪转化成猪肉有一定的滞后性。

　　农业农村部统计信息：

　　一、截至2020年年底，生猪存栏已经恢复到2017年水平的92%以上，超过预期12个百分点;

　　二、到今年6月份，生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平;

　　三、下半年，生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

　　从以上这3点可以看出，我国生猪养殖规模目前基本得到恢复。由于春节育肥猪出栏量过大，猪肉需求量过多，节后猪肉供应量大幅度减少，造成了近期猪肉价格高的一个原因。

　　根据猪周期的理论来分析，猪周期一般需要170天，从仔猪育肥到成品猪出栏的时间为3~6个月。

　　所以今年6月份我国的生猪存栏量可以恢复到2017年正常年均水平，下半年猪肉就恢复了正常年景的供应水平，也就到了正常的猪肉平民价格。

　　文章来源：宗元三农

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