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国家重点项目黄花菜产业技术创新与发展研讨会在湖南祁东举办
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来源：中国农业农村部
发布：2025-07-09
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7月5日，“十四五”国家重点研发计划“特色粮油果蔬作物特征品质分析与特征标准研究”项目现场观摩会暨黄花菜产业技术创新与发展研讨会在湖南省祁东县召开。来自湖南农业大学、山西农业大学、上海应用技术大学等高校的60多名专家教授，聚焦黄花菜品质提升、高附加值产品研发和产业技术创新等议题，共同探讨产业发展路径。
会议期间，与会专家学者集中参观了祁东县黄花菜博物馆、雁隆食品黄花菜种植基地、黄花菜干菜古法还原生产线、黄花菜文化长廊及农产品展示厅；研讨会上，专家作课题技术报告。
据介绍，2024年，祁东县黄花菜种植面积16.55万亩，年产鲜菜约27.2万吨，全产业链产值超33.8亿元。该县现有大型黄花菜加工企业15家，机械化加工鲜菜日产能约500吨。同时，该县建有全国最大的黄花菜（萱草）种质资源库，拥有500多个黄花菜（萱草）品种（种质资源）。今年，“祁东黄花菜”被列入农业农村部2025年区域公用品牌精品培育计划，其地理标志产品顺利通过中国贸促会地理标志产品品牌认证。
近年来，祁东县围绕“稳面积、保总量、提质量、强品牌、增效益”的工作方针，充分发挥产业基础优势，持续夯实产业链条，大力推进科技创新与“三产”深度融合，初步形成了规模稳定、效益提升、品牌增强的良好发展态势。
祁东县县委主要负责人表示，该县将以黄土铺黄花特色小镇为核心，辐射白地市、官家嘴、步云桥、石亭子等5个黄花菜主产乡镇、50个黄花菜特色产业村，助推全县黄花菜种植面积达到18万亩，黄花菜鲜菜年产量达到45万吨，力争在3年内全县黄花菜特色产业年产值超50亿元。
会议由中国农业科学院农产品加工研究所主办，湖南农业大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、国家食药同源产业科技创新联盟承办，湖南雁隆食品有限责任公司协办。（央视网编辑 欧峰）
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