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吉林长春农博园现代菌物示范区探秘
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来源：中国农业农村部
发布：2024-08-16
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近日，记者走进吉林长春农博园新建立的现代菌物示范区，空气中弥漫着土壤与菌类独特的味道，各种食用菌排列整齐，长春农博园的智能系统实时监控并调节温度、湿度和二氧化碳浓度，确保每一项环境指标都达到最佳状态。
该示范区由吉林农业大学李玉院士团队提供技术支持，种植了30余种经济价值较高的食用菌。白色毛茸茸的猴头菇、初见雏形的灵芝、金黄色的榆黄蘑以及整齐排列的桑黄等菌类，展示出一片生机勃勃的景象。
“我们从今年3月份开始培育食用菌，目前种植的主要是适宜高温生长的菌类，秋天会再种植一些适宜低温的菌类。”李玉院士团队成员段秀莲对记者说。农民常用的钢架大棚种植食用菌受季节限制，而长春农博园的温室设施和智能控制系统可以模拟出最适合不同菌物生长的环境，确保食用菌四季都能生长良好。
示范区还采用了先进的液体培养技术和固体培养技术，大幅提升了食用菌的生长速度和品质。其中，“玉木耳”作为吉林农业大学李玉院士团队李晓教授选育的国家专利品种，成为乡村振兴产业发展的新亮点。“玉木耳”色泽温润如玉，晶莹洁白，是黑木耳的珍贵替代品，其市场售价高达200元每公斤，比优等秋木耳价格还高。此外，“玉木耳”兼具毛木耳特性，抗杂能力强，产量是黑木耳的2倍，东北地区一年可生产两季，极具经济效益。
段秀莲告诉记者，长春农博园种植的这些食用菌菌棒，农民也可以大批量订购种植。他们会为购买菌棒的用户提供免费的技术支持，等食用菌长成后统一回收，进行精深加工线上线下销售。
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