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一棵红薯的担当
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来源：中国农业农村部
发布：2023-12-11
字号：大中小
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“种一棵有担当的红薯，做一番甜蜜蜜的事业”。这是北京木林镇大韩庄村的发展思路。如何让一棵红薯有担当？又怎样让事业甜蜜蜜？顺义融媒带您看看大韩庄村的微改革实践之路。
红薯＝集体经济壮大希望
“一条大路通我家，5亩良田呦种点啥。”这首电影插曲用来形容大韩庄村非常恰切。
大韩庄村地理位置优越，有条条大路。但与歌词中不一样的是，村里的耕地距离良田的标准有不小差距。2021年，村里的养殖小区基本腾退，再加上村委会整合的其他土地，虽然面积有2200多亩，但是地力“差点意思”。
如果还种传统的小麦、玉米，产量品质没有竞争力不说，投入产出恐怕都不成比例。当时大家看着地，共同发问：“种点啥？”经过村党支部反复研讨商议，结合村民意见，最终将这片土地发展的希望“托付”给了红薯。
为何选择红薯？大韩庄村多为沙土地，排水性好，非常利于红薯生长。而且红薯成熟之后品相好，市场接纳度高，所以红薯“担起了”大韩庄村的发展重任。
在市、区专业技术部门指导下，大韩庄村2022年春首次小范围试种了200亩红薯，品种是烟薯25和“西瓜红”，没想到喜获丰收！红薯的平均亩产达到2500公斤。2022年国庆节期间，村里开放采摘，没想到红薯一出手就凭借甜蜜的口感俘获了市民的心。仅这一次活动，村里的红薯收入就有10多万元，折合亩均产值5000元，这可比传统玉米小麦的种植收益高多了。红薯，担起了壮大集体经济的希望。
红薯＝产业升级抓手
第一年试种大获成功之后，村里将红薯的种植面积扩大到了300亩，还增加了4个品种。大韩庄村有自己的盘算：村里种的红薯口感甜，品质高，但物以稀为贵。而且考虑到作物轮种以及乡村多元发展等因素，单纯种植红薯不是长久之计。
村党支部书记张大维说：“红薯的深加工技术相对简单，成品种类广泛，而且红薯粉条、薯片这些产品深受市场青睐。村里出产的精品红薯可以采摘鲜食，其他品相一般的也要有出路，深加工最适合。”红薯，成为了村里产业升级的抓手。
去年，村里在面对新腾退出的1200亩土地时，选择了与北京兴农天力农机服务专业合作社合作，种植红薯、花生、鲜食玉米等，进行规模化生产。初步测算，第一年预计收益就能有150多万元！“有了这样的经济基础，未来村里要打造大韩庄品牌，发展‘一村一品’，不断提升农产品价值，提升农业产值，让传统农业实现升级。”张大维说。
红薯＝乡村振兴支点
村集体经济逐渐壮大，村里产业不断升级。整个村庄的振兴就水到渠成了。
现在村里已经建设了红薯主题农耕体验园，作为休闲农业的突破点，再结合大韩庄村的区位交通优势，确定了发展休闲农业的产业规划思路。
村集体有了资金，大韩庄村的幼儿园、党群服务中心、小公园等都进行了升级改造，村民切切实实享受到了发展的福利。
“当初我们规划全村整体产业项目的方向时，就确定了‘种一棵有担当的红薯’。如今，红薯真的担起了带领全村发展的重任。欢迎大家都来大韩庄村，品尝‘有担当的红薯’，感受甜蜜蜜的生活。”张大维说。
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