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山东省阳谷县价格监测数据显示,猪价行情破8入7,由2021年12月底的8.3元/500克下降至目前的7.2元/500克,降幅13.25%。
生猪价格下降的原因为:
供应方面:1.去年6、7月仔猪同比增长较多,而这两个月仔猪出栏时间正好对应的是元旦和春节,所以现下生猪供应充足;2.按照常理,春节前是消费旺季,因此大部分养殖户在安排出栏时间时都会压在这一时间,希望能够借着消费旺季来减少之前的亏损,所以当前养殖端生猪出栏积极性较高。
需求方面:1.去年10月,生猪价格较低,引发居民提前腌腊、灌肠,以及食品企业的囤肉,这导致了旺季消费需求的分散和透支;2.疫情散发,不少地方倡导就地过节,抑制了居民对猪肉的需求。
由于生猪供应充足,预计生猪价格除在春节前后略有上涨之外,后期以稳中下降为主。
文章来源:中国发展网
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