快速发布
当前位置 > 
服务热线
0411-84755533
数据中心 / Data Center
杀年猪的农户为何越来越少？
分享到
来源：搜猪网
发布：2022-01-14
字号：大中小
收藏文章
“你家杀几头猪过年哟?”这是前些年进入腊月后，农民碰面时相互问的第一句话。因为，杀的年猪头数越多、个头越大，说明这个家庭的经济条件越好。
不过，笔者近几年发现，杀猪过年的农户越来越少了。
前些天回了趟农村老家，转了好几个农家院落，都没有看到前些年农村腊月里杀年猪儿的热闹场面。再到几户农家的猪圈屋看了看，圈上空空如也，从布满的蜘蛛网可以看出，这些猪圈里已很久没关过猪了。
曾记得，前些年一进入腊月，农村天天都能见到杀年猪的热闹场面。那时，基本上家家都会杀猪过年，多的，会杀上三四头。杀年猪那天，大伙还会把亲朋好友请来，用刚宰杀出来、还冒着热气的猪肉、血旺等，做一顿丰盛的“刨猪汤”，热闹一番。亲朋好友多的，在整个腊月里，多数时间都在吃“刨猪汤”。
如今为何杀猪过年的农户越来越少了呢?
养猪的农户少了。
“养猪真的很辛苦。”一位好几年不养猪的农民说，猪儿是“张口货”，一顿不喂，它就会饿得拱猪圈。所以，哪怕是冰天雪地，也要去割猪草、煮猪食。
更重要的是，农户养猪赚不到多少钱。如果把人工钱算起，很可能还要亏本。
农户自己不养猪、不杀年猪，会不会过年就吃不上腊肉、香肠了呢?
当然不会。进入腊月，到农户家中逛一逛，腊肉、香肠早已挂好。而熏腊肉、灌香肠的肉，大多是市场上买来的。
其实，前些年杀猪过年的农民，并非都是为了养猪赚钱。
一来可以把地里打的不能变成商品粮的“边角粮”、蔬菜青叶子等利用起来作饲料。
二来养猪能够赚肥料。“猪多肥多粮食多”，这是流传在农村中的一句俗话，猪粪水曾是农家主要的有机肥料来源。
这样看来，引导农民一家一户养猪、杀猪过年，也是很有必要的。
本文来源：重庆日报
- 上一篇：生猪去产能有望加速 猪肉板块持续走强
- 下一篇：平价猪肉很香 猪肉价格还能跌多久？
相关文章
- 2025-06-20全国能繁母猪存栏将走出怎样的趋势？
- 2025-06-20平价猪肉很香 猪肉价格还能跌多久？
- 2025-06-20猪肉购销表现清淡 生猪市场供应面临较大压力
- 2025-06-19农业农村部：6月19日全国农产品批发市场猪...
- 2025-06-18农业农村部：6月18日全国农产品批发市场猪...
- 2025-06-18从点到面！生猪产能调控政策打起“组合拳”
- 2025-06-17宏观调控再出手！调减全国能繁母猪存栏
- 2025-06-17农业农村部：6月17日全国农产品批发市场猪...
- 2025-06-17农业农村部：6月第2周全国生猪平均价格14...
- 2025-06-17“量价齐跌又来了”？5月份多数猪企销量环比...
- 2025-06-17火爆的仔猪行情 驱动上市猪企大卖仔猪
- 2025-06-16农业农村部：6月16日全国农产品批发市场猪...
- 2025-06-16新的资本起点！牧原股份赴港上市
- 2025-06-16国内猪市遭遇瓶颈！海外布局已是牧原股份的必...
- 2025-06-16为何牧原股份执着于降本—高度依赖生猪业务
- 2025-06-15国家统计局：2025年6月上旬生猪(外三元...
- 2025-06-156月第1周生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格...
- 2025-06-12天康生物：生猪业务较去年同期右手改善 饲料...
- 2025-06-12行业产能有望得到控制 后市亏损风险的化解需...
- 2025-06-12农业农村部：6月12日全国农产品批发市场猪...
中国玉米网版权及免责说明:
- 1.
凡本网注明来源：中国玉米网，并在文章正文最后注明（中国玉米网原创）的所有作品，版权均属于玉米网供应链（大连）有限公司、中国玉米网， 未经本网授权，任何单位及个人不得转载、 摘编或以其它方式使用上述作品 。已经本网授权使用作品的 ，应在授权范围内使用，并注明 “来源：中国玉米网”违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- 2.
凡本网注明 “来源：XXX（非中国玉米网）” 的作品 ，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其 真实性负责。
- 3.
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。有关作品版权事宜请联系：0411-84755533