快速发布
当前位置 > 
服务热线
0411-84755533
数据中心 / Data Center
“北大屠夫”首次入驻郑州卖猪肉 6店齐开 市民热情采购
分享到
来源：搜猪网
发布：2021-12-21
字号：大中小
收藏文章
12月18日一早，永辉超市中州大道店一角被挤得水泄不通。这里新开的一家猪肉档口，除了土猪的招牌引人驻足，“北大屠夫”陆步轩的现身，更成为大家关注的焦点。
“这块是里嵴肉，炒着最好吃!”超市档口内，戴着黑框眼镜，看上去精神十足的“北大屠夫”陆步轩手持分割刀，一边老练地在案板前分割猪肉。一边向顾客介绍怎么挑选新鲜的猪肉、土猪肉与普通猪肉的区别，“懂吃的人都知道，吃肥猪肉的瘦肉，肉才香。养殖10个月以上才出栏的土猪，有足够的时间长出肌腱脂肪，肉质有传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的风味特质。”
陆步轩可谓是初代网红，因为北京大学毕业就业不顺利到街头卖猪肉，被媒体报道后引发热议。后来他在“壹号土猪”创始人陈生的邀请下，辞去公职，再次出山卖猪肉。“以前就知道北大毕业生卖猪肉的事，也一直关注他的新闻，很励志!这次终于有机会见到真人，当然要买点他公司的肉尝尝。”刚买了一袋猪肉的陈阿姨说道。另两位带着孩子的女士也在摊位前挑着肉，“回去要给孩子好好讲讲‘北大屠夫’的故事，跌入低谷而不放弃，现在的孩子太需要这样的榜样了。”旗下产品“壹号土猪”正式进驻河南，郑州市6个超市、农贸档口同时开张。
从二十年前集贸市场的一个普通肉铺，到今天培育出完整的产业链、实现18亿元年销售额，陆步轩和同伴，创造了一代天之骄子触底反弹的精彩传奇。据了解，陆步轩的“壹号土猪”已在全国35个城市开出了近2000家门店。郑州是河南省内的第一个开业城市。首次开业就6店齐开，永辉超市中洲大道店、永辉超市颖河路店、长申超市正弘店、燕庄农贸市场店、民乐集农贸市场店、利农农贸市场店，位置遍布郑州东西南北各个方向。
当日现场，陆步轩身旁还站着数名年轻的大学生，他们均来自河南本土，其中不乏新生代00后。他们手举宣传单张、热情吆喝、分割打包、与客人交流怎么煮猪肉更好吃......陆步轩说，“十几年前大学毕业卖猪肉是稀奇事，现在的社会环境越来越包容，大学生卖猪肉已经不新鲜了。无论从事哪种工作，只要把工作做好、做到极致，就值得尊重。”
文章来源：正观新闻
相关文章
- 2025-07-26温氏股份：农户负责养好猪 公司承担市场风险
- 2025-07-26在荆棘中突围金新农： 控制能繁数量 不盲目...
- 2025-07-25巨星农牧的大志向：聚焦降本增效和持续发展 ...
- 2025-07-25农业农村部：7月25日全国农产品批发市场猪...
- 2025-07-24农业农村部：7月24日全国农产品批发市场猪...
- 2025-07-24正虹科技“猪市不利” 涉足鸽饲料 加快特色...
- 2025-07-24生猪产能调控举措再被压实 农业农村部稳价态...
- 2025-07-23农业农村部：7月23日全国农产品批发市场猪...
- 2025-07-227月第2周生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格...
- 2025-07-227月第3周全国生猪平均价格14.99元/公...
- 2025-07-21“环保风暴”卷土重来？这次的力度可能更大！
- 2025-07-21农业农村部：7月21日全国农产品批发市场猪...
- 2025-07-212025年1-5月中国累计进口猪肉45万吨...
- 2025-07-21理论上 2025年猪价并不具备大跌基础
- 2025-07-18农业农村部：7月18日全国农产品批发市场猪...
- 2025-07-18让养猪纯粹一些！ 生猪行业正在推动“反内卷...
- 2025-07-18畜牧兽医局：6月份全国5月龄以上中大猪存栏...
- 2025-07-17农业农村部：7月17日全国农产品批发市场猪...
- 2025-07-17国家发改委：未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均...
- 2025-07-16饲料、养猪业务双轮驱动 新希望终于实现半年...
中国玉米网版权及免责说明:
- 1.
凡本网注明来源：中国玉米网，并在文章正文最后注明（中国玉米网原创）的所有作品，版权均属于玉米网供应链（大连）有限公司、中国玉米网， 未经本网授权，任何单位及个人不得转载、 摘编或以其它方式使用上述作品 。已经本网授权使用作品的 ，应在授权范围内使用，并注明 “来源：中国玉米网”违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- 2.
凡本网注明 “来源：XXX（非中国玉米网）” 的作品 ，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其 真实性负责。
- 3.
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。有关作品版权事宜请联系：0411-84755533
当前咨询0条咨询答疑
TOP.10热点排行
- 1农业农村部：7月21日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.80元/公斤 比上周五上升0.7%
- 2农业农村部：7月18日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.66元/公斤 比昨天上升0.1%
- 3价跌利增！牧原股份2025年上半年预盈同比增长超11倍
- 4农业农村部：7月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.58元/公斤 比昨天上升1.4%
- 5农业农村部：7月23日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.57元/公斤 比昨天下降0.8%
- 6农业农村部：7月24日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.62元/公斤 比昨天上升0.2%
- 7农业农村部：7月11日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.60元/公斤 比昨天下降0.6%
- 82025年5月份全国生猪产品数据
- 9德康农牧—养猪新势力的崛起！
- 10正邦科技：生猪养殖业务贡献显著 预计2025上半年净利1.9亿元-2.1亿
推荐资讯
- 粤皖种粮米一体化合作模式再升级
- 金融活水润“三夏”，天津宝坻粮企展新颜
- 海南瓜果亮相河北高碑店
- 让农民从“跟着看”到“学着干” “科技包联单产提升”田间观摩培训会现场见闻
- 辽宁首批特色产业优质基地与经营主体公布 大连海参16个优质生产基地12家经营主体入选
- 农业农村部：6月27日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.23元/公斤 比昨天下降0.4%
- 我省小麦大规模机收基本结束 举办25场机收减损技能大比武，平均机收损失率0.65%
- 农业农村部：6月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.28元/公斤 比上周五上升0.2%
- 新五丰：养猪业务日新月异 营收业绩稳步上升
- 夏收进行时 科技赋能保粮安