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三次累计收储5.3万吨 扶稳“二师兄”！猪粮比价回升至二级预警区间 分享到 来源：搜猪网 发布：2021-07-29 字号：大中小 收藏文章

　　据国家发改委监测，上周(7月19日-23日)全国平均猪粮比价为5.89:1，连续三周以上处于5:1-6:1之间，回升至《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情开展猪肉储备收储工作。

　　回顾

　　自6月以来，生猪价格持续处于低迷状态，6月25日一度跌至12.73元/公斤，远在生猪养殖成本之下。6月21日-25日，全国平均猪粮比价为4.90：1。猪粮比价进入过度下跌一级预警区间。

　　小贴士：

　　猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0：1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

　　一月三收储 扶稳“二师兄”

　　为稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行，7月国家发改委联合相关部门启动猪肉储备收储。统计数据显示：

　　7月7日中央储备冻猪肉收储挂牌竞价交易2万吨;

　　7月14日中央储备冻猪肉收储挂牌竞价交易1.3万吨;

　　7月21日中央储备冻猪肉收储挂牌竞价交易2万吨。

　　三次累计收储5.3万吨。

　　猪粮比价回升至二级预警区间

　　目前猪价已止住急跌势头，较6月底略有反弹，猪粮比价回升至二级预警区间。

　　北京新发地批发市场最新数据显示，近日猪肉价格比一个月前有一定的上涨。与6月20日相比，7月27日，白条猪(瘦)批发平均价每斤上涨1.35元，后臀尖(瘦)每斤上涨0.5元，五花肉(瘦)平均批发价格每斤上涨1元。

　　猪企仍亏损 回暖尚需时日

　　尽管猪粮比价正在缓慢上涨，但始终处于成本线6:1之下，多数生猪养殖企业和养殖户仍然面临一定程度的亏损。

　　从上半年业绩来看，温氏股份上半年预亏22.60亿元-25.60亿元，正邦科技预亏12亿元-14.5亿元，新希望预亏29.50亿元-34.50亿元，只有作为龙头的牧原股份在上半年依旧实现盈利，预计盈利110亿元-115亿元，但同比出现下降。

　　饲料存波动 成本有待降低

　　生猪养殖约半数成本来自饲料，从饲料价格来看，2021年和2020年是完全不同的形势。

　　以玉米为例，2020年秋粮收购时，玉米价格迎来了一波上涨，且目前保持较为高位的水平。2020年7月，22省市玉米平均价格约在2250元/吨，而这一数字现在则为2810元/吨左右，上涨了约25%。

　　豆粕的价格尽管在1月冲击高位后有所回落，但仍然高于2020年。2020年7月豆粕的价格约在3000元/吨，目前为3600元/吨左右，上涨幅度约为20%。

　　相比2020年同期，生猪饲料成本的涨幅在18%左右。目前来看，生猪企业扩产节奏均有放缓，主要是通过降低成本来获取利润。

　　国家发改委价格司司长万劲松7月19日在发改委例行新闻发布会上称，随着中央和地方收储“托市”效果逐步显现，加之今年1—2月新生仔猪量减少，经过约半年左右的育肥期，会对7—8月生猪出栏产生影响，预计未来一段时间生猪价格可能将继续呈阶段性反弹态势。

　　来源：央视财经综合中国证券报、上海证券报


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