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世行经济学家：2022年全球食品价格将保持高企，但难以进一步上涨
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发布：2021-06-09
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据世界银行经济学家在本周举行的国际谷物理事会（IGC）网络年会上表示，谷物和油籽价格将稳定在当前水平，想要进一步上涨很困难，因为供应将明显高于曾经推动价格创下历史新高时的供应水平。
世界银行发展经济学展望团队的资深农经学家约翰·巴菲斯（John Baffes）表示，全球食品（包括谷物和食用油）价格已经从疫情低点上涨35%至40%，逼近历史高点。
2021年5月份世界食品平均价格只比2012年8月份时的历史最高纪录低了5%。但是2020/21年度的库存用量比达到27.5%，远高于2012年时的21%，也高于2006/07年度的17.1%。
巴菲斯表示，现在供应确实有些紧张，但是远远没有2007年和2011年那么紧张。这就是为什么我们预计谷物价格不会从当前位置进一步上涨的原因。2022年全球食品价格将保持相对稳定，同比涨幅预计只有0.9%。
2022年原材料行业（包括棉花和天然橡胶）价格预计也将上涨0.9%，饮料行业（包括可可、咖啡和茶叶在内）的平均价格将上涨1.6%。
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