美国伊利诺伊大学农经学家斯科特·欧文教授在伊利诺伊州农场经济峰会上表示，2021年玉米和大豆价格将非常强劲。 
      欧文称，进入2021/22年度后，旺盛的需求将继续支持价格上涨，而且供应几乎没有机会从目前偏低的水平上恢复。 
      尽管美国农业部当前预测2020/21年度美国大豆农场平均价格为每蒲式耳10.55美元，但是欧文认为有迹象显示大豆（以及玉米）价格最终将超过美国农业部预测的水平。
      欧文认为，目前全球库存紧张状况（尤其影响到美国大豆），可能在2021年吸引美国大豆播种面积增加数百万英亩，玉米和大豆单产也将会提高。 
      明年大豆播种面积和单产可能增加的原因在于，今年播种季节早期美国中西部地区的恶劣天气造成数百万英亩大豆产量损失。欧文认为，2021年春季美国播种面积可能增加约200万英亩，而2021/22年度的收获面积将比本年度高出约800万英亩。 
      明年的玉米和大豆播种规模可能旗鼓相当，因为玉米/大豆价格比促使农户尽可能多种大豆。欧文表示，多种大豆的吸引力确实更大。大豆市场的上涨就等于向农户喊话：我们需要更多大豆。 
      2016/17年度美国玉米与大豆价格大致相同，当时农户多种了700万英亩大豆。 
      2020年夏末谷物市场走出惊人的涨势，原因在于中西部等主产区天气恶劣，以及国内需求和出口超过预期，导致库存下降，其中美国大豆库存处于非常紧张的水平。 
      南美形成的拉尼娜现象已经造成天气干旱，可能严重影响该地区的大豆作物，从而动摇近几年来中国极其依赖的供应基础。 
      幸运的是，中国已经控制住了疫情，经济也重新恢复增长。明年中国经济将进一步增长，随着生猪生产恢复，中国对进口大豆的需求还将继续增长。 
      同样来自伊利诺伊大学的分析师乔·杨赞说，虽然中国玉米供应状况一直是个谜，但是中国的玉米进口需求也可能继续。他说，中国正在进口大量玉米。 
      欧文表示，目前全球玉米和大豆库存状况意味着美国农户处于有利位置，其他地区的需求以及生产问题可以让美国农户获益。而这也意味着，如果美国中西部地区再次出现恶劣天气，可能引发天气市行情。他说，2021年美国作物收成不容出现任何闪失，因为需求基数很大，而且还要补充库存。 
      因此，只要库存继续保持紧张，将意味着价格上行潜力要大于下行潜力。 
      欧文表示，在明年农作物丰产之前，玉米和大豆价格下行风险不大。 

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