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中国农业软肋:停止大豆进口 我们将吃不起猪肉 分享到 来源:搜猪网 发布:2020-12-19 字号: 收藏文章

  中国是世界公认的大豆起源地,在古代我们称稻、黍、稷、麦、菽为五谷,其中菽指的就是大豆,虽然大豆起源于中国,但大豆在中国市场一直处于供不应求的状态,每年都需要进口数千万吨,我们有超级水稻解决粮食的问题,为么没有超级大豆解决这块市场空缺呢,这其实取决于我们的耕地面积,2019年我国大豆的播种面积约1.3亿亩,产量大约在1810万吨,而我们每年消耗的大豆总量在1.06亿吨,也就是说我们有83%的大豆需求量,需要通过进口解决。

  如果将进口的这83%放到国内生产,那么大豆播种的可耕地面积,就要扩大为7.6亿亩,中国总耕地面积为21亿亩,大豆要达到自给自足,需要占用国内三分之一的可耕地面积,这将严重影响小麦和水稻的种植,所以进口是必须的,这也是我们的一项软肋,说到这里很多人会问不就是一颗豆子吗?既然无法种植,我们找其它农作物替补就好了。

  想法是好的,但至今没有农作物可以替代,大豆在农作物中拥有着不可替代性,首先我们来捋一捋大豆对于中国有多重要,大豆含有优质的蛋白质,与鸡蛋一样都是人类蛋白质的重要来源,孙老在《建国方略》中写道,以黄豆带肉中国人之发明,夫豆腐者实植物中之肉料也,此物有肉料之功 而无肉料之毒,最初大豆在中国是作为榨油的农作物,可供榨油的替代物非常多,例如花生、葵花籽都可以,但要靠大豆养活13亿人,完全是天方夜谈。

  所以我们一直都是种植优质的水稻为主,可是随着生活水平的提高,人们对于肉类的消费需求也是猛增,家禽的饲养数量水涨船高,我们需要吃各种肉类补充蛋白质,家禽同样如此,不仅需要主食,同样需要补充蛋白质,而大豆的豆粕就是全球最优质的的蛋白质来源,对于进入养殖工业化的现代而言,豆粕显得尤其重要.

  假如我们停止从国外进口大豆,最先受到冲击的就是养殖业,我国饲养的猪占全球50%、蛋鸡占40%、鱼虾占66%,这些养殖动物都需要消耗大量的豆粕,我们总不能在饲料中加入蛋白粉,也不能像过去,在河边割点草喂养,这样的做法都是不现实的。

  停止进口就会导致饲养成本提高,提高的成本最终只能消费者承担,这两年猪肉价格的疯涨人人都以腰挂猪肉作为炫富的代表,什么原因?你品,仔细品。

  大豆的价值还远非如此,大豆油对于我们而言同样重要,2004年我们的榨油企业需产油7000万吨,才能满足全国老百姓的日常需求,但是我们的大豆产量只有1000万吨,即使榨干的大豆中所有的油脂,也无法满足市场需求,所以不得不进口大豆,我们还因此在进口大豆这件事上摔过一跤,全球四大粮商,我们俗称ABCD。即美国的ADM、美国邦吉、美国嘉谷,以及法国路易达孚,其中三个都是来自美国。

  当时美国是我们头号大豆进口大国,四大粮商看准了中国大豆市场,但并没有老老实实的赚这份稳定钱,而是布局了一场收割陷阱,2004年美国传出大豆普遍减产,大豆又是当时硬通货,所以中国粮油企业听闻之后,就开始疯狂买进,市场营造出了供不应求的氛围,大豆的价格持持续暴涨,你不买有的人是买,不买就没有油吃,你只能硬着头皮买。

  正当中国粮企抢得火热的时候,美国又宣布大豆没有减产,反而大幅度增加,紧着着全球大豆价格呈现断崖式下降,从1064美分跌到500美分,中国花大价钱买来囤货的豆农豆商,全部血本无归,粮油企业同样遭到了重创,四大粮商借此机会以超低的价格,收购国内的粮油企业或者参股,这一场布局,让中国失去了大豆85%的实际加工能力。

  我们可以拒绝他们的恶意收购吗?答案是不能。2001年自从中国满怀希望加入世贸组织后,在农产品领域做出了很多退让,逐步向外贸开放了粮食市场,他们的做法在操作流程上名正言顺,我们也没有理由拒绝,这是我们在大豆上跌得最狠的一次,至今都没有缓过来,不过截止去年,中国进口的8851万吨大豆中,约有5756万吨来自巴西,相当于同期中国大豆进口的65.2%。

  我们正逐渐将重心从美国转移向其它国家,规避风险,国家与国家之间物资相互依赖是不可避免的,我们依赖美国的大豆,美国依赖中国的轻工业产品 即中国制造,所以我们所有做的不是停止对外贸易,而是摆脱依赖性,这才是重中之重。

  文章来源:政经十三焗


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