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“离春节还有92天。”哪个企业把迎春节当成打仗一样准备?原来是发新年财的徐福记。二十多年来徐福记糖果耳熟能详,然而这家发迹于东莞东城的企业一向很低调,南都记者上周借一次公益活动的机会,首次走进低调的糖果王国。公司总裁特别助理徐靖介绍,目前工厂进入一年中的生产旺季,一天生产新年糖和萨其马等120吨,光鸡蛋就能用去100万颗、共30吨。
打年仗占全年销售40%~45%
小朋友们走进参观走廊,可以看到整个萨其马生产线的运作情况,硕大的打蛋系统将蛋壳和蛋液分开来,和面粉一起搅拌,这些都是自动化为主的生产线,大部分的工人都集中在最后的包装环节。
“因为我们主要做新年食品,内部称‘打年仗’。每年春节的销售占全年的40%~45%,七八月份就开始为来年春节准备,现在进入年仗最酣的阶段。”徐靖告诉记者,公司春节过后到七八月份是淡季,有七八千的工人维持正常生产,现在工人增了50%,总数达到12000人。
赶趟儿今年首上电商
相比起大白兔、金丝猴等过年食品,徐福记20多年来都能保持很高的市场占有比例,徐靖解析最大的功劳还是有一个成熟的销售团队:“你看这里的18个月台,停靠着全省各地牌照的货车,产品从这里送到全国138个分公司。”这是徐福记一直引以为豪的销售渠道,不过今年徐福记也做出了微小的改变,开始在天猫上设立官方旗舰店,从上个月起正式触网营销。
“传统的销售团队很强大,但电商成为趋势,我们也要搭上这个东风。”据介绍,该公司电商营销现在刚刚起步。
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