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生猪价格持续下跌 猪肉供需回归正常轨道 来源:中国农业农村部 | 发布:2021-04-20

  最近一周,生猪价格震荡,总体持续下跌。省畜牧专家称,随着生猪产能逐渐恢复,生猪、猪肉价格下跌,加快回归正常轨道,老百姓的“菜篮子”更有保障。 

  据省畜牧水产事务中心今年第15周(采集时间4月14日)对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,本周全省活猪出栏均价为每公斤24.5元,环比上周下跌1.22元,跌幅4.78%;市场猪肉均价每公斤38.97元,环比上周下跌2.42元,跌幅5.85%;活猪、猪肉价格连跌12周,累计跌幅分别为44.52%、34.41%;仔猪交易均价102.5元,环比上周下跌4.21元,跌幅3.95%。 

  与去年同期相比,活猪、猪肉、仔猪价格下跌30.5%、28.78%、9.93%。本周猪粮比价为8.16:1,养殖户出栏一头生猪盈利500元左右。专家分析,生猪生产恢复到正常年份水平,猪肉价格自然会明显回落。湖南市场猪肉均价跌破“2”字头,回归“1”字头(每斤19.5元),说明全省生猪产能恢复,取得阶段性成效。 

  据对饲料原料价格监测,本周玉米、豆粕、配合饲料市场零售均价分别为每公斤3.08元、3.72元和3.54元。与去年同期相比,玉米、豆粕、配合饲料分别上涨36.28%、8.77%、9.6%。专家预计,生猪饲养成本不断升高,猪价回归正常后,上半年将在合理价格区间运行。 



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