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农业扶贫新作物 百姓餐桌添口福
来源：中国农业农村部
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发布：2020-05-18
在带动低收入村脱低致富过程中，北京市农业部门推广种植了不少景观效果好、营养价值高的优新农作物品种，榆黄菇、藜麦、紫苏、鲜食玉米等过去不常见的品种开始在京郊出现，为当地带来致富产业的同时，丰富了百姓餐桌，还为市民提供了京郊出游的好去处。
在房山区石楼镇梨园店村的大棚里，一朵朵榆黄菇从菌棒探出鲜黄的身段，色彩艳丽，十分喜人。榆黄菇味道鲜美，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，一直作为珍稀食用菌产品上市，深受消费者欢迎，价格是平菇价格的2至3倍，可以带动低收入户增收。
同样受到消费者青睐的还有大球盖菇，因为形态与松茸相似、菇盖呈酒红色，所以有“赤松茸”之称。大球盖菇肉质细腻、营养丰富，有野生菇的清香味，口感极好，干菇香味浓郁，可与香菇媲美，是近年来中高档食用菌的明星品种之一。类似的还有延庆区珍珠泉乡南天门村培育的刺五加黑木耳，怀柔区琉璃庙镇梁根村的段木木耳、银耳、香菇、猴头菇等，都在市场表现良好，丰富了北京食用菌品种的同时，也为当地低收入户带来可观收益。
此外，在京郊低收入村推广种植的还有鲜食玉米，京白甜456、BM380、京科甜608等甜玉米可以当作水果生吃，口感甜爽脆嫩、皮薄无渣，一根5至10元，仍然在市场上供不应求。以农科玉368、农科糯336为代表的甜加糯型鲜食玉米，则是兼具甜玉米“甜、脆、鲜”的香甜和糯玉米“糯、绵、香”的软绵，更能满足百姓的口感需求。目前，鲜食玉米在延庆区香营乡、房山区浦洼乡、密云区不老屯镇、门头沟区斋堂镇等乡镇的16个低收入村种植面积达到430亩。
这些以前在京郊鲜有种植的农作物，不仅帮助低收入户增收，丰富了市民餐桌。此外，近年来引种的各类中药材，还成为高附加值的农田景观。
这个季节，房山区河北镇黄土坡村，3000亩的金银花开得正盛，淡淡清香沁人心脾，漫山遍野皆是灿烂花海，远远望去像是绿田里长出了黄金。金银花不仅好看，而且还是清热解毒的良药，对各种热性病都有很好疗效，泡饮制药皆宜。河北镇通过在黄土坡村、半壁店村等地打造金银花循环农业，建设金银花茶生产线等，带动更多农民增收致富，解决劳动力就业。
延庆香营乡新庄堡村将蒲公英、板蓝根、紫苏、薄荷等种植在艾主题农业公园的周边林地，以供采摘和特菜销售。房山草根堂农场林下种植蒲公英、板蓝根、牛蒡等作为配套餐饮的食材，接待观光游客。延庆区永宁镇西山沟村还成片种植了射干、知母、丹参、黄芩、桔梗，待到7月花期五颜六色分外好看，成为当地民宿的配套景观。
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