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大米小米相遇记
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来源：中国农业农村部
发布：2025-03-13
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“嘀”——3月8日中午，在出席十四届全国人大三次会议的河北省代表团和黑龙江省代表团所在驻地，随着一声高压锅的跳键声响起，正聊得兴起的赵治海代表和聂守军代表同时站起身来——由大米和小米做成的“二米饭”熟了！
锅盖掀开，热气蒸腾，两人不约而同地吸了吸鼻子，“真香”。
蒸出这锅融合着河北胚芽小米和黑龙江绥粳大米的“二米饭”，是两位代表心心念念的一年之约。
全国人大代表、河北省杂交谷子技术创新中心主任赵治海，被誉为“杂交谷子之父”。半生与谷结缘的他，带领团队自主研发培育出20多个“张杂谷”系列品种，累计种植4000多万亩，遍布全国14个省区，增产粮食逾40亿公斤，还创下亩产811.9公斤的世界谷子高产纪录。
在去年的全国两会上，赵治海代表遇到了知音——全国人大代表、黑龙江省农业科学院绥化分院副院长聂守军。黑土地上辛勤耕耘30年，聂守军代表和他的团队选育出绥粳系列水稻新品种70余个，填补多项国内空白，“绥粳18”更成为全国香稻累计推广面积最大的品种。
同样来自粮食领域，两位代表一见如故，有着说不完的话题。分别前，两人约定：“明年咱们带着各自的最新品种来，一起蒸一锅‘二米饭’。”
今年，两位代表如期而来，完成了一年前的约定。
“我这次带来的是胚芽米，虽然看上去跟普通小米没区别，但我们在加工过程中保留了外面的胚，它是可以长出胚芽来的。”赵治海代表捧出一把小米，认真给聂守军代表讲解：胚芽米在保留原有口感的基础上，减少了加工过程中10%的粮食损失，而且更有营养。“我已经带着多个学校的孩子们做过胚芽米的发芽试验，让小朋友们认识到怎样才能吃得健康，怎样更好地珍惜粮食。”
聂守军代表带来的大米同样不寻常。“它叫‘绥粳309’，是我们最新研究出的品种，尝尝就知道有多香了。”从吃饱吃好到绿色健康，随着人民生活水平不断提高，育种人也在与时俱进。聂守军代表表示，水稻品种也会有退化过程，需要经常改进创新，选取最优品种，让老百姓吃到口感更好、更营养健康的大米。
共同把“中国饭碗”端得更牢，两位代表诉说着各自的心愿。
“让谷子回归主粮，种植到2亿亩，这是我的谷子梦。”赵治海代表深情地说。
“我最大的理想是让每一寸黑土地，都种上我们选育的优质高产水稻品种。”聂守军代表憧憬道。
期待新的一年大米、小米的品种培育都有新收获，赵治海代表和聂守军代表的手紧握在一起。“明年我们再相约”。（河北日报记者 韩莉 张晶）
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