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荷兰合作银行(Rabobank)的一份报告称,明年食品通胀将有所缓解,玉米和大豆等产品的价格将有所回落,因为三年来的价格上涨导致供应相应提高。
但是消费者需继续应对通胀以及高利率等经济挑战,食品需求仍将疲软。
报告称,并非所有主食价格都会下跌。荷兰合作银行预计,由于恶劣天气和俄罗斯出口可能受到的限制,小麦将连续第五次出现供需缺口。
荷兰合作银行农业大宗商品主管卡洛斯·梅拉表示,在大多数国家,大多数商品的供应前景更加乐观,应该会导致消费者餐桌上的食品价格下降。他表示,面包店、乳制品和动物蛋白行业将是南美供应提高的最大受益者。
荷兰合作银行预计2024年初收获的巴西大豆产量将达到创纪录的1.63亿吨。
不过荷兰合作银行警告称,未来几个月阿根廷和澳大利亚的小麦收成可能表现不佳,而俄乌冲突将会继续导致明年乌克兰可供出口的供应萎缩。
该银行指出,尽管俄罗斯小麦产量预计将保持在8700万吨以上,但俄罗斯小麦出口受到的限制仍然会带来问题。
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