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中秋、国庆双节临近,猪肉价格再次成为消费者关注的焦点。在2023年第三季度猪肉需求端支撑有限,且生猪供应充裕的情况下,猪价大概率以弱势收尾;四季度生猪供应存一定减量预期,且随着天气转凉叠加因素,猪肉消费需求回暖,供需双向支撑,猪价上涨空间较大。
山东卓创资讯生猪市场分析师容志发告诉记者,从供应总量来看,冬季为猪病多发阶段,能繁母猪存栏受损,共同带动能繁母猪存栏量由增转降。
从需求端来看,到四季度的10月中旬,随着中秋、国庆双节结束,屠宰端备货积极性或有所回落,开工率有下跌可能;而11-12月迎来北方灌肠、南方腌腊季节,加之随着天气转凉,生鲜猪肉需求转好,走货速度加快,一定程度上拉动屠宰企业开工率上涨,会相应带动猪肉价格反弹。
综上所述,三季度在供应较为充裕、需求支撑有限的情况下,猪价或以震荡偏弱走势收尾;而四季度供应端存减量预期,加之需求进入消费旺季,腌腊灌肠或带动猪价反弹,但不排除二次育肥出栏叠加冻品库存出库增加供应,掣肘猪价涨幅。
文章来源:大众日报
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