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变废为宝 渤海湾养殖户的绿色养殖经
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来源：中国农业农村部
发布：2023-01-29
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“从腊月廿二开始，每天能出虾四五千斤，又是一个丰收年，都是沾了循环水养殖的光。”河北唐山市乐亭县向光海水养殖场场长尹向光笑着说起春节期间的收成。
向光海水养殖场主要养殖南美白对虾、比目鱼等10多个品种的水产品。早在十几年前，养殖场就利用生物降解方式处理养殖废水。2020年，养殖场建成工厂化循环水养殖车间，养殖用水循环利用率达到80%以上。
在循环水养殖车间入口处，记者看到，处理池中有一个像水车一样的滚筒不停地旋转。尹向光说，尾水首先进入这个微滤机，过滤掉大颗粒的残余饵料、鱼虾粪便等，然后进行脱氮处理、紫外线消杀，处理后的尾水加热后回流到虾池循环使用。少量排放的尾水进入专门处理车间，达标后排放入海。
“前期共投入500万元上了环保设施，当时有人不理解。现在看来，通过环保治理反而增加了我们养殖场的效益。”尹向光给记者算起了环保账，“过去是人工换水，从海里抽水再进行处理和加温，虾会有应激反应，稍有不慎就会损害不少。现在循环水的温度和水质保持恒定，基本不会死虾了。南美白对虾一年能养三茬，基本上养一茬、保一茬，产量和品质都提高了一大截，每公斤售价能高于市场价4到10元。”
尾水处理中产生的热能也被充分回收利用。尹向光说，养殖场每隔一段时间需要补给少量海水，冬天补给水温度低，可以用尾水热能升温，夏天则可以用低温尾水降温，又可以省下不少电费。
唐山是河北省水产养殖大市，全市拥有海岸线251.33公里，海水水产养殖面积93万多亩，养殖总产量24.7万吨。近年来，随着渤海综合治理攻坚战的实施，唐山不断提高海水养殖环保治理标准，加快水产养殖产业绿色低碳转型，养殖户们纷纷念起了“环保经”，在实现达标排放的同时增加养殖效益。
在唐山曹妃甸惠通水产科技有限公司，记者在养殖车间外看到大大小小数十个沉淀池。公司建立了尾水处理立体生态系统，促进养殖废水达标处理的同时，也可以最大程度利用尾水效益。
“我们建立的是五级沉淀池系统。一、二级沉淀池用来养丰年虫，利用其滤食性净化水质。三级沉淀池的水源里有少量丰年虫，我们用来养盐田虾。”公司办公室主任田中喜说，之后尾水再进入四、五级沉淀池，杀菌净化后流入南美白对虾养殖车间循环使用。其中，一二三级沉淀池都在户外，经过日复一日的蒸发后变成高盐卤水，会被送到附近海水晒盐厂用于制盐。
“现在不少养殖户已经尝到了生态养殖的甜头，尾水从让人头疼的废物变成了香饽饽。”唐山市水产技术推广站党支部书记苏文清说，唐山采取分类施治的办法，针对小规模养殖户，倡导使用多级沉淀池、生态沟渠净水治理等治理模式，以较小的投资实现尾水的达标排放。目前，唐山已有近一半的养殖场实现了这样的“变废为宝”。
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