中国海关总署近期披露的最新数据显示，今年7月份，全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品达233批次，新冻派对名单中的冻品进行了梳理，从产品类别、产地、进境口岸、未准入境原因等几个方面展开说明，供各位参考。

　　NO.1 它们有什么问题?

　　7月份，共有90批次、合计1312吨冻品未通过进境口岸检测，已被退运或销毁。原因是产品质量不合格或申报环节有问题。

　　产品质量方面，涉及原料端、加工环节、运输或储存环节的原因，包括动物疫病——“检出动物疫病”;添加剂超标——“挥发性盐基氮超标” “超限量使用食品添加剂磷酸及磷酸盐” “检出呋喃唑酮代谢物”;变质——“污秽腐败”“感官检验不合格”等。

　　申报流程方面的原因有：“未获检验检疫准入” “货证不符”“标签不合格”“未按要求提供证书或合格证明材料”“包装不合格”等。

　　另外，加工工序的不同，可能导致产品被检出问题的不同——比如南美白虾产品，带壳虾(带头带壳/去头带壳)被检出的问题均为“检出动物疫病”;而虾仁，则均为添加剂超标的问题：“超限量使用食品添加剂磷酸及磷酸盐”“检出呋喃唑酮代谢物”。

　　NO.2 这些被拦截的冻品类别分布情况如何?

　　从重量的角度来说，整个7月份被拦截的冻品中，冷冻水产品占比超7成，冷冻肉禽占比近3成。

　　具体来看，冻虾产品占全部未准入境冻品的40%，重量合计约520吨;冻鱼产品占比为16%，重约210吨;冷冻牛产品和冷冻鸡产品相差不大，占比分别为12%、11%。

　　而在冷冻虾产品中，南美白虾这个品类都是绕不过去的，7月份拦截的冷冻南美白虾产品总共26批次，重量达到470吨，在未准入境冻虾当中占比超90%。其中，越南虾最多，被拦截近312吨，其他白虾产品的主要构成为：秘鲁虾43吨、厄瓜多尔虾为71吨、印度虾40吨。

　　冷冻鱼产品中最有代表性的是冻带鱼，7月共有2批次的冻带鱼产品未能顺利入境，一批次“货证不符”(出口商为Factory Processing & Packaging Fish & Shrimp Ali Bahrani)，另一批次“污秽腐败”(出口商为MAHAN MARINE PRODUCTS CO.)，总共51吨，均来自伊朗。

　　冷冻巴沙鱼产品未准入境货量约为20吨，分别为开背冻巴沙鱼(出口商为TG FISHERY HOLDINGS CORPORATION，厂号为DL 478)、冻巴沙鱼片(出口商为Hoa Phat Seafood Import Export And Processing JSC (HOPHAFISH))。

　　7月共有12批次进口冷冻牛产品被拦截，分别来自巴西、阿根廷、澳大利亚、美国、塞尔维亚五个国家。

　　而说到澳洲进口牛肉被拦截，有些朋友可能会想到前段时间闹得惊动了澳大利亚总理的一场乌龙：

　　而此次拦截的澳大利亚的冷冻牛产品，原因均为“未获检验检疫准入”，新冻派查询了《进口食品境外生产企业注册信息》，发现出口商STANBROKE BEEF PTY LTD 目前在中国海关尚未注册，跟口蹄疫没有任何关系。

　　7月未准入境的159吨进口冻牛肉，出现的基本上都是申报程序方面的问题，比如货证不符、未获检验检疫准入等，唯有一批次来自巴西的冷冻去骨牛肉牛砧扒出现了“污秽腐败”问题(出口商为MARFRIG GLOBAL FOODS S.A. 厂号为SIF2007)。

　　NO.3 不合格冻品来自哪些国家?

　　7月份拦截的冻品分别来自26个国家，按照问题冻品的重量划分，来源地的构成如图所示：

　　越南是我国进口水产品的主要来源国之一，7月份成为未准入境冻品的最大来源国，占比为30%，其输华被拦截的全部为冷冻水产品，按重量排序依次为：南美白虾、鱿鱼、巴沙鱼产品。

　　NO.4 问题冻品在哪些口岸被拦截?

　　7月未准入境冻品进境口岸分布如下：上海口岸拦截了34%的问题冻品、湛江口岸拦截了29%的问题冻品、青岛口岸拦截了10%的问题冻品。

　　上海口岸，冻品月度进口量大，所以检出不合格的冻品品类构成多样;而湛江口岸，则与虾类加工企业聚集相关——用于加工的虾类进口量大，因此检出问题的数量自然也会大些，7月份在湛江口岸检出问题并退运的冻品均为虾类，分别来自越南、印度、缅甸、厄瓜多尔。

　　文章来源：新冻派公众号