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甜蜜甘薯抢早上市！北京已推广20余种特色作物套种技术
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来源：中国农业农村部
发布：2022-07-14
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盛夏，草莓温室里，一串串新鲜饱满的甘薯正抢早上市。在草莓田里套种甘薯，这一技术是北京市农业技术推广站研发的一种高效套种模式，试种成功后在昌平、密云大面积推广，已到收获季节。目前，本市已示范推广20余种特色作物套种蔬菜、瓜果和经济作物的高效生产模式，总面积达1785.7亩，增收1662.68万元。
走进昌平区兴寿镇东营村的草莓温室，早已过了草莓的生产季节，温室内却一片绿意盎然，负责人刘如意正向外走来，手里提着两串甘薯，散发着清香，紫红色的外皮上还带着一点泥土。“一块地种出了两份收益，草莓拉秧之后，甘薯也熟了，成熟期比普通甘薯提早70天，能卖到5块钱一斤，都抢着要，提前就预定了。”刘如意笑着说，种起来不费事，又有经济效益，每亩能多挣一万多元。
为什么要在草莓田里种甘薯？除了经济效益，还有不俗的环境效益，可谓一举多得。昌平区农业技术推广站高级农艺师祝宁说，草莓日光温室连年种植容易出现肥料积累问题，通过种植甘薯可以吸收草莓土壤或基质中过剩的营养元素，缓解改善种植环境。同时，在日光温室内套种甘薯可为露地甘薯种植提供种苗，节省了露地购苗成本，实现“一苗两用”。祝宁介绍，套种甘薯的定植时间通常在3月上中旬，将甘薯秧卧栽在草莓畦中间，定植后只需按照草莓的管理要求正常管理，不需要再额外施肥，7月中旬即可将甘薯采收。“基于这一技术，甘薯上市时间较早，可以填补北京夏季新鲜薯块销售的空白，种植过程也可以不断采摘嫩尖和叶片，丰富了京郊叶类蔬菜品类，市场反响很不错，种植户的亩均增收超过1.3万元。”祝宁说。
除草莓套种甘薯外，本市先后示范推广了特色作物套种蔬菜、瓜果和经济作物等高效生产模式20余种，有效改善土壤环境，提升景观性，拓宽消费者采摘体验，提高种植户收益。北京市农业技术推广站推广研究员宗静介绍，目前重点推广了草莓套种洋葱、鲜食玉米、水果苤蓝、羽衣甘蓝、小型西瓜和口感番茄等6种模式。据她介绍，全市特色作物套种蔬菜、瓜果和经济作物总面积已达1785.7亩，集中在昌平、延庆、顺义、海淀、丰台、大兴、平谷、通州等8个区，收获蔬菜、瓜果和经济作物182.47万公斤，总增收1662.68万元。
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