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据农业农村部监测,6月10日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.15元/公斤,比前一日上升0.5%,相比上周四(6月2日)的21.2元/公斤,下降0.2%;相比两个月前(4月11日)的17.83元/公斤,上升18.62%。
从生猪价格来看,本周的6月6日至6月10日,呈现缓慢下降的走势。根据中国养猪网的数据,6月6日,全国生猪(外三元)的平均价格为16.04元/公斤,6月7日为16.03元/公斤,6月8日,全国生猪(外三元)均价为16.02元/公斤,6月9日这一数据为16.01元/公斤,6月10日,生猪(外三元)均价为15.99元/公斤,与上周五(6月3日)的16.04元/公斤相比,下降0.3%;相比两个月前(4月11日)的12.41元/公斤,上涨28.8%。
据卓创资讯监测,本周(6月6日-6月9日)国内生猪价格窄幅调整为主。利润方面,本周自繁自养盈利与仔猪育肥盈利环比下滑。监测全国自繁自养盈利平均114.15元/头,环比减少0.73元/头。仔猪育肥盈利平均165.72元/头,环比减少30.16元/头。供应方面,本周国内仔猪价格略微下降,7公斤外三元仔猪出栏均价530.04元/头,环比降幅0.04%。本周全国生猪平均交易体重121.87公斤,环比微跌0.03%,同比跌9.49%。需求方面,本周屠宰企业开工率小幅下跌。因养殖端仍有压栏惜售情绪,生猪供应有限,屠企收购不畅。且端午假期过后,终端需求量缩减,屠宰订单减少,导致开工率整体下跌。重点屠宰企业周度平均开工率30.42%,环比下跌1.02个百分点。
本周的6月10日,国家统计局公布5月份居民消费价格指数,其中猪肉价格同比下降21.1%,影响CPI下降约0.34个百分点;环比上涨5.2%,影响CPI上涨约0.06个百分点。本周的6月8日,华储网发布关于2022年第十一批中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知,本次收储挂牌竞价交易4万吨。
瑞达期货认为,高频的收储,对盘面的支撑十分的明显。养殖户目前养殖利润处在盈亏平衡附近,惜售情绪较浓,明显提振猪价。不过随着端午节的过去以及天气的转暖,生猪的下游消费预计回落,加上高价对屠宰企业利润的影响,也影响了屠宰企业的开工,限制猪价。
文章来源:央广网
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