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据联合国粮农组织(FAO)发布的月度报告显示,202年全球谷物产量预测数据略微下调到28.17亿吨,但仍比2020年高出1.7%或4780万吨,仍将是历史新高。本月谷物产量预测值略微下调,主要因为全球粗粮产量预计为15.13亿吨,比上月预测值下调300万吨。
巴西玉米产量预测数据大幅下调是全球产量下调的主要原因,因为巴西长期干旱影响了玉米单产潜力。全球大麦产量预测数据也有所下调,因为欧盟种植面积低于早先预期,加上近东一些国家普遍干旱,单产潜力下降。这些降幅超过了中国、俄罗斯和乌克兰玉米产量增幅。
由于近东地区天气干燥,降低了单产潜力,因此本月全球小麦产量预测数据略有下调。因此2021年全球小麦产量预测数据下调100万吨,为7.847亿吨,同比仍增长1.2%。
全球稻米产量预测数据略微上调,因为伊拉克播种面积数据上调,阿根廷和乌拉圭单产创下历史最高纪录,这些增幅超过了欧盟降幅。欧盟灌溉水源有限,制约西班牙种植规模。因此2021年大米产量将达到创纪录的5.195亿吨,比2020年增长1.0%。
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