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广西藤县：小粉葛拉动大产业
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来源：中国农业农村部
发布：2021-02-24
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近年来，广西梧州市藤县依托本地资源优势，大力发展本地特色产业。粉葛是藤县名优产品之一，该县以市场为导向，科研攻关优良粉葛种苗，引导群众种植优良品种粉葛5万多亩，年产鲜葛超10万吨，引进培育多家公司和合作社，拓宽拉长粉葛产业，创造粉葛产业年产值超10亿元，以小粉葛拉动大产业。
“今年我在早期种植粉葛，争取早上市卖个好价钱。”近日，藤县和平镇新平村村民何天灿一边移植粉葛苗，一边告诉笔者，黝黑的脸上洋溢着幸福的笑容。目前正是粉葛丰收和种植的季节，田间地头到处都呈现出一片繁忙景象。
驻村第一书记黄达尚知道情况后，邀请后盾单位县农业农村局技术人员来指导种植。黄达尚介绍，村委依托和平粉葛产业优势，积极引导农民大力种植发展粉葛，并邀请专家到田间地头，指导农民种植粉葛。在村委的积极引导下，和平镇新平村共种植粉葛900多亩，粉葛成为脱贫群众巩固脱贫成果的“钱袋子”，更是全村群众全面走向小康生活的“铺路石”。
和平镇历来有种植粉葛的传统，享有“广西粉葛之乡”的美称，粉葛以皮薄、粉足、无渣、味甜等特点驰名区内外。藤县依托特色产业优势，通过创建藤县“葛色天香”产业（核心）示范区，培育并推广种植“桂葛一号”、组培苗新品种，发展粉葛种植5万多亩。县农广校根据粉葛生长特点，定期组织致富带头人、种植大户、脱贫群众等开展“田间大课堂”农技培训，帮助农民群众解决种植中的技术难题，提高科学种植技术水平，让粉葛成为我县绿色食品一张响亮的名片。据悉，自从打响脱贫攻坚战以来，藤县开展各类技术培训超1000场，培训人员超5万人次。
此外，藤县还在拓宽拉长粉葛产业上下功夫，以“公司+合作社+党支部+农户”联营方式，引进培育多家公司和粉葛专业合作社，引导群众以土地流转或资金入股方式互助发展，研发生产葛粉、葛片、葛根茶、葛面条等葛系列产品，创造粉葛产业年产值超10亿元，奋力谱写粉葛产业新篇章，合力奏响乡村振兴交响乐。
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