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你有多少母猪?‖后非瘟时代 养猪红利还能持续多久? 分享到 来源:搜猪网 发布:2020-11-27 字号: 收藏文章

  你存栏有多少头母猪?

  现如今,无论是两家上市公司PK,还是两个养猪业老朋友见面,大概率拿出来比较的是各自的存栏母猪数量。

  仍然奋斗在养猪行业的人,在2020这个神奇的年度出现了某种程度的两极分化:一部分人衣着光鲜,另外一部分人满脸焦虑。前者可能是非洲猪瘟下的幸存者,赚的盆满钵满,甚至换了豪车座驾,戴着劳力士过上了朴实无华且枯燥的生活;后者可能是不幸中招,被时代的一粒尘砸中,整个猪场感染了非洲猪瘟。

  在厦门召开的PIC2020论坛上,有人调侃,“一部分根本没有来参会的,可能是连裤子都输掉了。”PIC在育种界占有非常高的地位,有着种猪业“黄埔军校”之称,活动吸引了中国国内种猪育种界主流企业100多名嘉宾参与。

  别的不重要,有没有母猪,很重要。是的,养猪业这两年最流行的一句话就是,得母猪者赢天下。

  这是个母猪本位的时代。

  得母猪者赢天下

  中国太缺母猪了!

  作为世界最大的养猪国,中国的母猪存栏接近世界母猪的一半。2018年,非洲猪瘟席卷了中国大部分省份,许多种猪场损失惨重。

  母猪的缺少,首先带来的就是肉猪的匮乏,继而导致肉类的缺乏。据了解,2020年中国肉类缺口超过1500万吨。

  非洲猪瘟虽然导致行业的黑天鹅事件,然而对于策略正确的公司来说,却是一个正面的黑天鹅,带来的,则是“史诗级别”的行情。2018年到2020年,中国猪业上市公司普遍迎来了上市以来最大的红利,大部分企业市值翻了3倍,而一些企业的市值甚至翻了5倍。

  未上市的企业,只要仍然还有一定数量母猪的,即使剩余母猪规模不及过去的一半,仍然能够获得比过去遥遥领先的利润。因为猪价,比过去要高的多,以仔猪为例,在最高峰的时候,单头销售价格能够超过2500元。而以往历史上最缺猪的时候,这个价格才仅仅达到了不足一半的水平。

  随着规模养猪企业的快速扩张,母猪的存栏数量以及生猪出栏量渐渐向正常水平接近。表现在猪价逐渐回归到理性的区间。中国养猪业花了两年时间,完成了养猪发达国家十年甚至几十年走过的道路。

  接下来,猪价下行是大概率事件。在不久的将来,养猪业又将经历一场没有硝烟的战争——效率之战。在智能化、楼房养猪等工具不断普及的时候,谁的平均成本比行业平均水平更低,谁的效率就更高。效率更高的企业,再借助规模效益的放大,必然是养猪行业最能盈利的企业。

  母猪是“效率之战”的核心。

  作为生猪生产线的核心“发动机”,母猪性能的高低从根本上决定了企业的盈利水平。PIC亚太区产品性能总监大卫凯西算了一笔账。对一家存栏2400头肉猪的普通养殖场来说,PIC现在做的改良能够增加每头猪出栏重10.6KG,节省饲料2.8吨,这显然具有很高的经济价值。而在母猪场,这个价值更大。

  “改良永不止步”,从1962年创立至今,PIC始终秉承着这样的信念。PIC的团队持续看好中国市场,PIC亚太区总经理曹士俊强调,中国市场巨大的容量,以及现有养殖水平提升空间仍然很大。PIC将以现存最优基因,可靠的运输和持续的客户场服务,努力使客户成为市场领导者,同时对未来遗传改良的投入永不停止。近年来,PIC仍将加大在中国市场的投入。2019年,PIC与首农集团达成了战略合作,2020年,PIC的精英场在内蒙古落成,并与多家集团企业达成战略合作。

  公司内部核心人员的工作,更像是在复杂的基因上工作的艺术家。什么样的基因组合能更进一步提高产仔性能、降低应激,这些都要经过复杂的基因选育,才能呈现出完美的作品。

  为了对抗应激,PIC的改良人员曾经让不同的种猪进行“百米赛跑”,选出喘气最不明显的种猪基因繁育。在其他基因性能上,为了0.01%的进步,PIC的人员愿意付出巨大的精力和漫长的时间,因为每个0.01%经过成千上万头母猪再成倍的放大,带来的效益可能是上亿级别的。

  PIC正在做的改良,已经不局限于母猪生产性能、抗病能力等的改良,还逐渐向肉食品所需的方向,比如猪肉PH值、保水度、肌间脂肪等多个方面的改良。新希望六合有自己的肉食品品牌,来到现场的新希望六和副总裁吉崇星,现场也对PIC在这方面的改良表示认可。

  在第一届PIC论坛召开的时候,史密斯菲尔德还是全球最大的屠宰企业,国内养猪业还处于散户主导时代。从规模上,全国存栏100万头母猪的企业还没有出现。从养殖水平上,中国与欧美等发达国家还存在较大的差距。

  2020年的PIC论坛是第7届论坛,中国已经有好几家企业母猪存栏数超过了100万头,同时,智能化养猪、分子诊断技术、mRNA疫苗等行业前沿技术已经在业内得到了应用,部分在规模企业开始普及。中国养猪业的规模和技术都可以比肩世界顶尖水平了。

  其中,种猪的改良功不可没。下一步,PIC即将进口原种猪20000头,有相当一部分是供应集团客户的。

  21世纪人才最贵

  优秀母猪,还需要优秀的母猪及猪场管理者配合,才能发挥最大的性能和效益。

  论坛现场,主持人PIC亚太区战略市场总监张光仁针对众多参会人员做了一个养猪关注热度调研。结果显示,人才已经成为当前规模企业的核心关注点。而过去人们认为重要的传统的种猪基因、疫病防控等等要素,则相比明显落后,并列二三名次。

  事实上近两年,行业出现了一种现象:即一部分从业人士无法找到工作,同时行业头部优秀企业开出了相当丰厚的条件,却找不到相应的人才。亿康先达中国董事总经理、合伙人陆雁女士指出,畜牧行业进入了一个高速发展区间,呈现出高端人才的稀缺,初级人才相对过剩的局面。

  养猪业处于快速转型期,这个时期,对人才的选择,不仅要看人才的执行能力,还要同时具备转型的能力。多种综合能力目前只是人才的必要条件,而这个人才未来具备多少成长空间,以及潜力有多大,也必须纳入人才选拔的标准,提升的考核条件,以及未来的发展计划。

  而优秀的企业,不仅要提供人才执行的空间,还应给人才转型、上升等提供一定的空间和指导,同时关注人才的领导力发展需求。“‘引才’是术,‘赢才’是道。”陆雁总结。

  我们是谁,我们在哪里,我们怎么走?这届PIC论坛,很好的回答了PIC亚太区总经理曹士俊的三个问题。会议还邀请了国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学教授陈瑶生、新希望六和股份有限公司首席科学家闫之春、中信证券农林牧渔首席行业分析师盛夏、上海悦孜企业信息咨询有限公司执行总裁熊传武、北京小龙潜行科技有限公司CEO鞠铁柱、睿畜科技创始人兼CEO兰嵩、圣湘生物科技股份有限公司全球仪器产线和新兴动物板块负责人沈朋等嘉宾奉献了精彩演讲。

  文章来源:Mister孙 新牧网


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