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南京地理标志农产品又添3张新“名片”
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来源：中国农业农村部
发布：2020-09-25
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经过两天的评审，南京雨花茶、龙池鲫鱼和永宁青虾通过了农业农村部2020年农产品地理标志登记保护专家评审会的评审，公示结束后，南京将拥有包括南京盐水鸭、横溪西瓜等在内的10个地理标志农产品。
南京农业农村局质监处相关负责人告诉记者，2015年开始，市级财政对申报农产品地理标志给予一次奖励20万元补助，挖掘了一些地方特色农产品，培育了一批地理标志农产品品牌。此前，全市已经登记保护了固城湖螃蟹、南京盐水鸭、南京雨花茶、白马黑莓、横溪西瓜、八卦洲芦蒿、富财圩螃蟹、土桥大米8个地理标志农产品，覆盖面积达87.6万亩，授权使用标识企业272家，年产值达47.6亿元，其中南京雨花茶成为同时拥有农业农村部、原工商总局和质检总局三部委认可的地理标志农产品。
此次，南京共有一“鱼”一“虾”一“茶”，通过农业农村部2020年农产品地理标志登记保护专家评审会的评审。
“龙池鲫鱼”养殖历史悠久，生长于龙池湖及其周边区域内的水域，具有“头小、背高、体厚、鳞金、腹灰”的独特外形，煮制后肉嫩汤白、气味鲜香。
南京水产养殖素有“高淳蟹、永宁虾”说法，专家组通过外部感观、品鉴清水虾、测量比对，认为“永宁青虾”具有个体大、爪尖黄、壳薄、体透的特征，煮制后虾壳鲜红、肉质紧密有弹性。
南京“山水城林”的生态格局，赋予了南京雨花茶独特优异的自然条件。1959年，历经南京三代茶人努力，在原有钟山云雾茶的基础上，研制出“外形紧细圆直、锋苗挺秀、色泽绿润、白毫隐露”的针形绿茶。
此次评审公示结束后，意味着南京将有10个地理标志农产品。
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