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这两天,上海地产水果市场热闹又甜蜜:水蜜桃刚刚下市,黄桃和蟠桃就接过“接力棒”;以仓桥水晶梨和崇明翠冠梨为代表的蜜梨集中上市,清冽爽口;西瓜和葡萄甜蜜依旧,木瓜、火龙果、奇异莓等小众水果则带来新鲜口感……
据上海市农业农村委员会种植业处介绍,上海水果产业经过近40年发展,产业面积趋于稳定,布局结构不断优化,区域特色渐具规模。如今,俗称上海水果界“四大金刚”的桃、葡萄、梨、柑橘年产量达到30万吨,产值25亿元;草莓、西瓜、甜瓜等区域特色产品也为市民餐桌增色。近年来,不少农民合作社还引进了蓝莓、木瓜、猕猴桃、火龙果、哈密瓜等原先上海较为少见的水果,这就使得上海地产水果能月月上新,常吃常新。
地产水果,最大的特点是新鲜。“一样是哈密瓜,从外省市运来,往往在瓜只有六七成熟时就采收;可上海本地种的哈密瓜,可以长到九成熟再采收,隔天就能送到市民家中。”金山区灿盛合作社负责人高斌磊告诉记者。
品种多了,品质更要跟上。“一方面,上海鼓励种植龙头企业带动农户走优质优价道路;另一方面,也通过搭建各种平台,既帮助农民与市民对接,又让农民看到精品水果的价值。”据市农业农村委介绍,今年以来,上海陆续举办了多场以西甜瓜、水蜜桃、葡萄、蜜梨等地产水果为主题的品鉴评优及品牌推介、产销对接、公园直销、果园超市对接等活动,进一步拓展农民的营销思路。
记者 任翀
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