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据农业农村部监测,截至8月10日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.55元,比上周五上涨0.2%,为连续第3个工作日上涨。
今日(10日)稍早时候,国家统计局公布最新数据称,2020年7月份,全国居民消费价格同比上涨2.7%。国家统计局指出,7月份,食品中,畜肉类价格上涨61.1%,影响CPI上涨约2.90个百分点,其中猪肉价格上涨85.7%,影响CPI上涨约2.32个百分点。
此前,8月4日晚,华储网发通知称,华商储备商品管理中心有限公司组织实施中央储备冻猪肉投放工作,将于8月7日出库投放竞价交易2万吨。梳理发现,8月7日交易的中央储备冻猪肉是年内第27次投放,累计投放量将达49万吨。
国海证券指出,受非洲猪瘟影响,猪价一直高企。但自2019年10月开始,能繁母猪存栏开始增加,从能繁母猪到育肥猪出栏,预计10个月左右时间。故预计2020年9月份开始,生猪出栏会慢慢增加,猪价会慢慢下跌,利好屠宰肉制品板块。
据媒体7日报道,中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林认为,根据“猪周期”对价格影响的规律,下半年生猪市场价格重心仍将维持高位。长期来看,受去年来猪肉涨价大潮的影响,新老猪企、中小养殖户会纷纷增加母猪存栏量,但未来猪肉价格走势还要具体看生猪市场补栏节奏、生产成本、需求恢复情况等影响。
农业农村部10日还公布了其他食品价格变动,据监测,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与上周五(8月7日)相比,价格增幅前五名的是油菜、鲤鱼、莴笋、黄瓜和白萝卜,幅度分别为5.2%、4.5%、4.3%、4.0%和3.8%;价格降幅前五名的是鸭梨、鸡蛋、芹菜、西红柿和富士苹果,幅度分别为13.1%、4.3%、3.8%、3.7%和3.5%。
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