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云南昆明：猪肉价格持续走高 部分商户停业止损
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来源：搜猪网
发布：2020-07-14
字号：大中小
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昨日,记者走访在昆部分农贸市场发现,近期猪肉价格持续走高,猪肉销量下滑,部分猪肉销售商家已停业。往常市场猪肉交易区一家挨一家的猪肉摊,现在近一半未出摊。
在篆新农贸市场,猪肉交易区除了两边的商铺外,中间还增设了两排猪肉销售区,有数十个摊位。10时30分左右,记者看到,中间摊位只有一小部分商家出摊,其余摊位均空着。类似的情况也出现在和平农贸粮油海鲜综合市场,13时30分左右,记者在鲜猪肉交易区看到,仅有10余家商户出摊。
记者走访了解到,目前篆新农贸市场的里脊肉价格为70~75元/千克,排骨为60~86元/千克,五花肉为70~85元/千克,前腿肉为52~60元/千克,后腿肉为60~68元/千克。和平农贸粮油海鲜综合市场的里脊肉售价为55~70元/千克,前腿肉为55~58元/千克,五花肉为55~65元/千克,排骨为65~70元/千克,猪脚为48~50元/千克。两个市场猪肉价格较上周均有所上涨。
据篆新农贸市场内商户介绍,当前猪肉价格比上周平均每千克涨了3元左右。“从去年底开始,猪肉价格一直保持在高位,加上今年受新冠肺炎疫情影响,生意不好做,市场内部分商家为了止损停业了。”在市场内卖了8年猪肉的商户王女士告诉记者,往年她平均每天可以卖两三头猪的肉,今年只能卖一头,有时候还卖不完。
“猪肉涨价就不吃猪肉了,多吃点其他的蔬菜、水果,或者吃鸡肉代替。”正在市场买菜的市民张女士认为,有其他肉类代替,猪肉涨价对她的日常生活影响并不大。
据了解,当前全国各大养殖企业正在增加生猪存栏量,但担心猪瘟,养殖企业大多采用自繁自养模式,生产周期较长,生猪供应紧张的局面短期内难以缓解。业内人士分析,猪肉价格高的情况或将持续到明年下半年,价格总体呈上升趋势,昆明地区的猪肉价格也有突破历史高位的可能。
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