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聚焦“小产业、大品牌、高效益” 上海松江促进多彩番茄产业转型升级
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来源：中国农业农村部
发布：2024-04-28
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近年来，上海松江区地产番茄在市场上崭露头角，成绩喜人，随着松江番茄种植面积逐年稳步提升，在市场上的知名度也越来越高，也让种植户的信心更足了。在2023年上海地产优质番茄（小果型）品鉴评优和展示活动中，松江区的上海家绿蔬菜专业合作社、上海道悠闲农业专业合作社、上海松丰蔬果专业合作社获得全市5个“金奖”中的三项。松江农业部门在生产环节和市场上同步发力，落实农技推广，为番茄种植基地搭建平台，推动种植户们抱团发展，共同打造松江地产番茄品牌，推进番茄产业高质量发展。
“本地种的番茄吃起来清甜爆汁，颜色品种很多，周末还能到基地来采摘，很新鲜。”近日，2024松江第六届番茄采摘节暨“安信杯”番茄品鉴评优活动举行。在主会场——家绿彩虹农场，以“番茄冰淇淋”“番茄拿铁”“番茄糖葫芦”“番茄绘画”等主题活动吸引更多市民来到田头采摘、品尝番茄，而在松江大润发分会场，地产番茄走进人头攒动的商场，让更多逛街购物的市民，了解松江地产番茄。番茄缤纷的色彩和丰富的口感，组成一场视觉和味觉的双重盛宴，加深了地产番茄在市民心中的印象。
松江地产番茄在市民间知名度和美誉度的提升并非偶然，自2019年首届松江区番茄采摘节暨番茄品鉴评优活动举办以来，松江致力于“松江番茄”品牌的建设。“松江围绕高品质、高附加值打造品牌，深耕‘小而美’的松江番茄产业，带来品质好、受市民欢迎的产品。”松江区农业农村委员会副主任张慧英说。
以市场需求为导向，松江区策划由全区小番茄主要生产主体共同参与、出谋划策的番茄节庆系列活动，鼓励生产主体在“松江番茄”地域品牌概念下，发挥各自的优势特色，共同打响番茄品牌。据介绍，在每年番茄采摘节的“重头戏”小番茄品鉴评优活动上，番茄种植基地选送自家番茄品种，邀请市民试吃盲评，不仅向广大市民更好推广松江番茄品牌，也让番茄基地找到市民爱吃的番茄品种。
此外，松江区农业技术推广中心定期组织番茄种植基地走进社区，让市民在家门口就能买到新鲜采摘的地产番茄，架起种植户和消费者的桥梁，拓展地产番茄销售渠道，不断提升品牌影响力。
重视品牌宣传的同时，松江区农技部门以技术为支持，推动番茄种植基地统一步调，通过提高地产番茄品质，加深地产番茄绿色优质的品牌形象。一方面，松江深化推广“小番茄+绿叶菜”高效种植模式，鼓励合作社在保障绿叶菜供应的基础上，配套一茬小番茄种植，目前8家番茄规模化种植基地中已有6家采取该高效种植模式，实现每亩1万-3万元增收，丰富市民“菜篮子”的同时，充实农户的“钱袋子”，促进松江蔬菜产业提质增效。另一方面，松江开展番茄、绿叶菜绿色高效生产技术指导和培训，打造“番茄田间课堂”邀请种业公司为番茄种植能手作进行品种及种植要点培训，推广土壤保育、水肥一体、绿色防控、秸秆废弃物沤制有机肥等绿色生产技术。
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